Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlara

89 POENG
Varenummer: 3309102
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 294.90 kr
89 POENG
Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlara

En god og fruktig karaktersterk men slankere recioto-utgave som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto di Soave
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
144 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Intens med fine honningtoner, svakt medisinskap.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, god frukt helt ut, sitter lenge.
Bruksområde
Bløtkake, riskrem, multekrem.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En nydelig dessertvin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Veldig aromatisk med blomster, tørket frukt, veldig god karakter.
    Smak: Veldig god frukt og konsentrasjon, flott syre, mye av alt, men også veldig elegant, lang ettersmak med fin fruktsyrlighet, også appelsinskall.
    Bruksområde: Gode desserter.
  • 14. november 2016
    En kul søtvin som holder i 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Deilig duft med tørket frukt, blomster, kjøttfull, nøtter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt med tørket frukt, fint preg av fruktskall, lang deilig ettersmak med fruktskall og litt urter.
    Bruksområde: Gode desserter, ikke for søte.
  • 01. november 2015
    En herlig recioto som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Parfymert og elegant med kjøttfull frukt, aprikosskall, tørket frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og samtidig kjøttfull, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode desserter, bløtkake.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin som tåler 20+. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott duft av tørket gul og oransje frukt, kompleks.
    Smak: Fyldig og fruktig lekker frukt og syre, rik og varm med masse fruktskall, julekake i finishen, lang.
    Bruksområde: Christmas cake, desserter med tørket frukt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 294.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende
Dagens rett

Disse små fristyrstekte tortillaene med krabbe er vanedannende

Den sprø bunnen møter myk og syrlig topping. Du må trolig lage dobbel porsjon, så godt er det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff
+

Siste utgave av Apéritif magasin byr på mye spennende lesestoff

Vi tar deg med til Oslos nye storstue og dens imponerende vinsamling, en perle av en bar i Palma, Mallorca, ser på dansk rom, blir kjent med et "nytt" vinområde på Sardinia og hyller kvinnene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå sendes burgundvin over havet på seilskip

Albert Bichot er første produsent til å sende et lass med vin over Atlanteren med det første moderne seilfraktskipet for denne type gods.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

To gull til Bringebærlandet og Aga - og Soli ble Norges beste eplemost for tredje gang

I konkurransen Norges beste drikke, ble fruktvinprodusenten i Ås og sidermakeren fra Hardanger de som fikk flest toppskår.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner
+

Terroirtrykket øker i Rioja med enkeltvinmarksviner

Vinene fra Artuke og Artadi er god dokumentasjon på det enorme potensialet Rioja har for å lage viner med karakter fra voksestedet. Enkeltvinmarksviner er kommet for å bli – men det er fortsatt mye å gå på.

Les hele saken