- Visp fløten til luftig krem. Visp eggedosis av eggeplommer og sukker.
- Grovhakk nøtter, frukt og sjokolade. Bland alt, hell blandingen i en puddingform og sett den i fryseren. Rør litt i massen av og til under innfrysing for å unngå isnåler. La isformen stå i fryseren 4-6 timer.
- Dypp formen litt i varmt vann og hvelv iskremen på fat.
- Pynt den med hakket frukt, nøtter og sjokolade.
Tips:
I stedet for en puddingform kan du helle kremen rett i serveringsskåler. Da fryser den raskere inn, men det blir flere skåler å røre i.
Se våre andre oppskrifter på iskrem og sorbet
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
