Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Catalonia  / 
  6. Priorat

Cal Pla Mas d'en Compte

90 POENG
Varenummer: 3580701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 297.00 kr
90 POENG
Cal Pla Mas d'en Compte

En kompleks og rikere hvit Priorat som tåler 8-10 år

2017-årgang Smakt 08. mars 2023
Produsent
Cellar Cal Pla
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Priorat
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garnacha Blanca 60%, Picpoul 20%, Xarel·lo 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. God kompleksitet og dybde, tørket blomst, gul syrlig frukt, noe eik, klart oksidativt preg
Smak
Stor og fyldig smak med fint integrert sødme, fin tørrhet, god stofflighet, fine salttoner utover
Bruksområde
Svin, kylling, kraftig skalldyr
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En spennende lett oksidativ hvit Priorat som tåler 8-10 år til. Meget godt kjøp (2016)
    Farge og duft: Gyllengul. Åpen karakter med fint preg av tørket frukt lett oksidativ.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, rund og sødmefylt frukt men også god tørrhet lang
    Bruksområde: Lyst kjøtt
  • 20. juli 2022
    En spennende lett oksidativ hvit Priorat som tåler 8-10 år til. Meget godt kjøp (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Åpen karakter med fint preg av tørket frukt lett oksidativ.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, rund og sødmefylt frukt men også god tørrhet lang
    Bruksområde: Lyst kjøtt
  • 20. november 2021
    En spennende og kompleks hvitvin som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med fine oksidative toner, godt med mineralpreg, utviklet fruktkarakter.
    Smak: Stor og fyldig smak med flott syre, fine mineraltoner, lett sødme i midten, lang og syrlig ganske kompleks ettersmak med mye stoff.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 14. Mai 2020
    En ganske kompleks og spennende hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden lett sødmefylt og bakt paprikapreget duft, noe eik, lett oksidativ.
    Smak: Fyldig med god kosentrasjon, følger duften, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Fermentert mat, spekemat.
  • 26. januar 2017
    En kul naturvinaktig vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott duft med god karakter, tørket frukt, nesten nøtter, litt tørr stall/låve.
    Smak: Fyldig med god karakter, god syre, veldig fin fet frukt, god og rik avslutning med tørket frukt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, pølser.
  • 04. januar 2016
    En artig vin som tåler 4-5. Godt kjøp. (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Syltet frukt, trevirke.
    Smak: Fyldig med moden frukt, ok syre, god munnfølelse, litt moden kanskje, men lang ettersmak.
    Bruksområde: Spekemat, ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 297.00

Mat som passer

  • Innbakte pølser

    Innbakte pølser

    4
    20 minutter

    Innbakte pølser er kosemat for store å små. Morro er det og, da alle kan velge sitt eget fyll.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken