Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Montagne de Reims

Camille Savès Bouzy Grand Cru Brut

90 POENG
Varenummer: 7629201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.00 kr
90 POENG
Camille Savès Bouzy Grand Cru Brut

En rikere pinotdominert-champagne som tåler 6-7 år

2018-årgang Smakt 20. juli 2024
Produsent
Camille Savès
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Årgang
2018
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
8 gram per liter
Syre
6.9 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Fin dybe og lett kompleksitet fra mineralene og lagringen, god frukt
Smak
Stor og myk fyldig smak med noe sødme, lett skallpreg, oksidert eple, god lengde
Bruksområde
Kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En elegant og syrligsalt champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og syrlig med fine salttoner, godt preg av lagring.
    Smak: Stort og bløtt anslag med flott tørrhet og god syrlig frukt lang og kremet helt ut.
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 10. september 2020
    En fruktig, tørr og elegant champagne som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med godt eplepreg, lett brødpreg, god karakter.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Forretter, sjømat.
  • 02. mars 2019
    En deilig fruktig og floral champagne med fin karakter som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av gule og røde epler, fin fedme.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, kremet skum, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 07. mars 2017
    En virkelig flott champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og delikat med deilig karakter, fint toastpreg.
    Smak: God fylde og konsentrasjon, fin sødme, god munnfølelse, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Spekemat, fenalår.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.00

Mat som passer

  • Posteier med soppfyll

    Posteier med soppfyll

    5
    1 time

    I Russland kalles disse posteiene pirozhki eller vatrushki. I denne oppskriften får du valget mellom pirogdeig (med gjær) eller tertedeig.

  • Pasta med kremost og stekte kantareller

    Pasta med kremost og stekte kantareller

    4
    15 minutter

    Har du plukket sopp i høst eller har tørket dem. Da bør du prøve pasta med kremost og stekte kantareller. Du kan selvfølgelig bytte ut kantarellene med andre soppslag.

  • Morkler i fløtestuing

    Morkler i fløtestuing

    5
    30 minutter

    Denne delikatessen av et tilbehør vil løfte en hver kjøttrett.

  • Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

    Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

    5
    30 minutter

    Taglioni er en type tagliatelle, bare skåret mye tynnere, som spagetti. Men du trenger ikke pastamaskin for å få til retten. Bare en kjevle og hender. Og selvfølgelig soppsaus.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken