Camillo Donati Rosso della Bandita

Name: Camillo Donati Rosso della Bandita
SKU: 257301
Price: 269.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 257301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 269.90 kr

86 POENG

En robust og fast rød perlende vin som tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023

Produsent

Camillo Donati

Importør

Non Dos As

Land

Italia

Område

Emilia-Romagna

Underområde

Emilia

Årgang

2020

Produktklasse

Perlende vin, rød

Råstoffer

Barbera 40%, Lambrusco 40%, Malvasia 10%, Trebbiano 10%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Aromatisk med fine robuste skogsbærtoner, lett jordsmonn

Smak

Fyldig med god syre godt bitt, sitter godt og tørt med lett grønt i finish

Bruksområde

Gryter

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. desember 2020

En god og smårustikk men veldig fersk rød petnat som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød.Ung og fersk lett rustikk karaker men også saftig rød og mørk frukt.

Smak: Fyldig med kremet skum, lett sødme, fin skarp syre, sitter godt.

Bruksområde: Vegetar.
06. juli 2019

En saftig og ¾rfruktig leskende rødvin som tler 3-4 r. Godt kjøp.

86 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt.

Smak: Fruktig og bløt med god mørkere frukt, fint skallpreg, sitter godt og ferskt.

Bruksområde: Pølser, pasta med kjøttsaus.
15. august 2017

En kul perlende rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)

87 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Godt preg av jordsmonn, mørk og saftig frukt, litt stall, rustikt preg.

Smak: Fast og syrlig med god bitterhet, god mørkere frukt, god tørrhet, sitter godt.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pasta.
26. august 2015

En kul vin. Tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)

86 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Noen bittertoner, litt rustikk med litt stall, men også god bærsaftighet.

Smak: Fruktig følger duften, god syre, god mørk frukt, saftig og lang med fint litt grovt skum, stallfinish.

Bruksområde: Lammelår fra grillen,

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Svineribbe med hasselnøtter, chili og eple

5

3 timer

Med denne oppskriften på svineribba løfter du den til helt nye høyder. Det er Jan Ivar Nykvist, mest kjent for sin glødende interesse for grilling, noe som har gitt ham NM-tittel, som står bak oppskriften.
Hjemmelagde spinat- og rødbetpølser, stekt potet og løk, sennepskrem

5

45 minutter

Det er faktisk veldig enkelt å lage sine egne pølser som disse deilige du får oppskriften på her. Dessuten mange gode råd på veien.

Forsiden akkurat nå

Har du ikke smakt ekte balsamico før, blir du overbevist etter å ha lest dette

Det er området rundt den vakre middelalderbyen Modena i regionen Emilia Romagna at den ekte balsamicotradisjonen kommer fra. Hos Acetaia Giusti blandes kunnskap akkulmulert gjennom 17 generasjoner med nytenkning.

Les hele saken

Dagens rett

Nå er lammeseongen i gang: Slik steker du en klassisk lammestek

En klassisk lammestek blir trolig helgens smaksopplevelse. Overveldende godt uansett.

Les hele saken

Dagens rett

Bakt norsk kveite med agurksalat

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken