Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Camillo Donati Rosso della Bandita

87 POENG
Varenummer: 257301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG

En god og smårustikk men veldig fersk rød petnat som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 15. desember 2020
Importør
Non Dos As
Land
Italia
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia/dell'Emilia
Årgang
2019
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Barbera 40%, Lambrusco 40%, Malvasia 10%, Trebbiano 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød.Ung og fersk lett rustikk karaker men også saftig rød og mørk frukt.
Smak
Fyldig med kremet skum, lett sødme, fin skarp syre, sitter godt.
Bruksområde
Vegetar.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. juni 2019
    En saftig og ¾rfruktig leskende rødvin som tŒler 3-4 Œr. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med god mørkere frukt, fint skallpreg, sitter godt og ferskt.
    Bruksområde: Pølser, pasta med kjøttsaus.
  • 15. august 2017
    En kul perlende rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Godt preg av jordsmonn, mørk og saftig frukt, litt stall, rustikt preg.
    Smak: Fast og syrlig med god bitterhet, god mørkere frukt, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pasta.
  • 26. august 2015
    En kul vin. Tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Noen bittertoner, litt rustikk med litt stall, men også god bærsaftighet.
    Smak: Fruktig følger duften, god syre, god mørk frukt, saftig og lang med fint litt grovt skum, stallfinish.
    Bruksområde: Lammelår fra grillen,
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken