Camillo Donati Rosso della Bandita

86 POENG
Varenummer: 257301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
86 POENG
Camillo Donati Rosso della Bandita

En robust og fast rød perlende vin som tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Emilia-Romagna
Underområde
Emilia
Årgang
2020
Produktklasse
Perlende vin, rød
Råstoffer
Barbera 40%, Lambrusco 40%, Malvasia 10%, Trebbiano 10%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Aromatisk med fine robuste skogsbærtoner, lett jordsmonn
Smak
Fyldig med god syre godt bitt, sitter godt og tørt med lett grønt i finish
Bruksområde
Gryter

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En god og smårustikk men veldig fersk rød petnat som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød.Ung og fersk lett rustikk karaker men også saftig rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med kremet skum, lett sødme, fin skarp syre, sitter godt.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. juli 2019
    En saftig og ¾rfruktig leskende rødvin som tŒler 3-4 Œr. Godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Ung og fersk med rød og mørkere frukt.
    Smak: Fruktig og bløt med god mørkere frukt, fint skallpreg, sitter godt og ferskt.
    Bruksområde: Pølser, pasta med kjøttsaus.
  • 15. august 2017
    En kul perlende rødvin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Godt preg av jordsmonn, mørk og saftig frukt, litt stall, rustikt preg.
    Smak: Fast og syrlig med god bitterhet, god mørkere frukt, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, pasta.
  • 26. august 2015
    En kul vin. Tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Noen bittertoner, litt rustikk med litt stall, men også god bærsaftighet.
    Smak: Fruktig følger duften, god syre, god mørk frukt, saftig og lang med fint litt grovt skum, stallfinish.
    Bruksområde: Lammelår fra grillen,
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen
Guide
Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt
Dagens rett
Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker
Dagens rett
Lasagne med gorgonzola og valnøtter

Bak det som ser ut som en vanlig lasagne, skjuler det seg ekstra gode smaker

For her er det verken kjøttsaus eller tomater, derimot gorgonzola, valnøtter og friske grønnsaker. En lasagne verdig et festmåltid.

Les hele saken