Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana

Campo Ceni 2003

87 POENG
Varenummer: 32110
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 126.00 kr
87 POENG

En folkelig rund og samtidig vellaget toscaner som dermed er svært lett å like. Deilig nå og de neste to årene. Meget godt kjøp. (2003) (Ukens vin - 11.01.06)

1999-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Barone Ricasoli
Importør
Vinarius
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana IGT
Årgang
1999, 2002, 2003
Produktklasse
Rødvin, Italia - Toscana
Råstoffer
100% Sangiovese
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar varm kirsebærrød. Ganske rik og parfymert duft av modne søte og litt syrlige kirsebær, fatkrydder, mokka og snev av stall.
Smak
Bløtt stofflig anslag, god fylde, bløt fin syre og bra tanniner, innsmigrende preg av varme bær samt snev av krydder i midten, mokkasødme samt kjøttfulle kirsebær i finishen. (2003)
Bruksområde
Grillet eller pannestekt biff servert med stekesjyen, gjerne av kalv men vilt som elg eller sågar reinsdyr smaker også himmelsk til.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Dyp rubinrød farge med lys kant. Frisk nese med steinfrukt, fioler og støv.
Smak: Frisk, fin frukt med gode syrer, lett bitterhet og eleganse gjennom hele smaksbildet.
Mat: Deilig å bare drikke, eller til enkle retter. Drikkes lett avkjølt.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (2002) (01.09.03)

Tidligere test (3):
Farge og duft: Ren og klar rød. Røde bør, særlig kirsebær samt jordsmonn og krydder.
Smak: Fin fruktig stil med god friskhet, om enn litt enkel. (1999)
Mat: Pasta.
Vurdering: Litt for snill. Verd prisen. (1999) (8.3.2001)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 126.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken