Cape Rock Asylum

87 POENG
Varenummer: 1906401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Cape Rock Asylum

En god og myk chenin med moden frukt som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Western Cape
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chenin Blanc 93%, Marsanne 7%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk og floral med fint preg av gul syrlig frukt.
Smak
Fyldig med god fedme, fin lett syrlighet, godt med myk moden frukt, sitter lenge.
Bruksområde
Lyst kjøtt, vegetar,

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En kul vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe fedme, fra bunnfallet, modne grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, godt med stoff, saltpreget ganske fet finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 31. Mai 2017
    En lett naturvinpreget hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft med fint blomsterpreg, godt med fruktskall, bra fedme.
    Smak: Fyldig med god karakter, fint åpent preg, lett tanninbitt, dempet syre, lang ettersmak, sitter godt.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En god vin som tåler 3-4. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønne frukter, blomster, sitrus.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, god fedme, sitter godt med mye kjøttfull frukt i finishen.
    Bruksområde: Sjømat, laks.
  • 10. januar 2015
    En kul vin som tåler minst 4. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Uklar gul. Noe druefedme, kjøttfull/skallpreget,lett parfymert.
    Smak: Fyldig fruktig og sødmefylt med fin syre, god munnfølelse, sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
By på ekte norsk kraftkost på søndag
Dagens rett
Sosekjøtt med mørk kjøttkraft

By på ekte norsk kraftkost på søndag

Sosekjøtt betyr rett og slett kjøtt i saus, og er en tradisjon som gjenfinnes i mange deler av vårt langstrakte land.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen
Dagens rett
Dampet breiflabb med spinat og kremsaus

Lag en klassisk fiskemiddag denne helgen

Breiflabb spiller hovedrollen, men får god drahjelp av kremet saus og spinat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Så godt kan fire enkle ingredienser smake
Dagens rett
Cacio e pepe

Så godt kan fire enkle ingredienser smake

Pasta, smør, ost og pepper er alt du trenger for å lage denne nydelige pastaretten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

French Martini kan bli den nye amaretto sour
Ukens drink
French Martini

French Martini kan bli den nye amaretto sour

Den kombinerer sødme, fruktighet og alkohol på samme måte som folkefavoritten amaretto sour.

Les hele saken