Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Classico

84 POENG
Varenummer: 4235401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
84 POENG
Capitel de Roari Amarone della Valpolicella Classico

Litt varm og rustikk. Tåler 5 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 14. november 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Fondberg AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Amarone della Valpolicella Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 80%, Rondinella 20%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
4.7 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Litt mye eik.
Smak
Prikker noe, god syre, lett bitt, litt varm finish.
Bruksområde
Enklere vilt.

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    Litt varm og rustikk. Tåler 5 år. Verd prisen. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Litt mye eik.
    Smak: Prikker noe, god syre, lett bitt, litt varm finish.
    Bruksområde: Enklere vilt.
  • 24. juni 2015
    Best innen fire år. Meget godt kjøp. 88p (2003) (Ukens vin - 19.12.07) (1999)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Fin Ganske elegant duft av mørke og rode bærtoner, fat, eksotisk trevirke, mørk sjokolade.
    Smak: Saftig anslag, veldig god saftighet, fin syre, gode tanniner, en del mokkatoner utover, saftig og samtidig varm finish med mye søte bær og noe bittertoner. (2003)
    Bruksområde: Allround smaksrike retter med rødt kjøtt.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar rubinrød. Elegant duft av søte mørke bær, svisker, mandel og noe vel uttalt alkohol.
Smak: Saftig anslag, gode syrer, bra frukt, varm stil, krydret kirsebærfinish. (1999)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: Relativt høy alkohol men den bærer sine 15 prosent godt. Godt kjøp. (1999) (25.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken