Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Bourgogne

Carillon Bourgogne Chardonnay

88 POENG
Varenummer: 457501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
Carillon Bourgogne Chardonnay

En fyldig og konsentrert pent eiket BB som tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 08. Mai 2026
Produsent
Francois Carillon
Importør
Hans A. Flaaten AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med fint preg av våt stein, lett eik
Smak
Stor og myk fyldig og kremet smak med fin syre, integrert sødme, god lengde
Bruksområde
Grillet sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En typeriktig burgunder som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, fint preg av søtt grønt eple, lett eik og våt stein
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, god syre, god sødme, fin stofflighet og litt eik finishen
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 15. september 2023
    En litt tørr men også aromatisk chardonnay som tåler 5-6 år (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk eplefrukt, fine mineral- og eiketoner
    Smak: Stor og fruktig smak med god syre, noe tørrhet utover
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 21. Mai 2021
    En solid chardonnay med lett fruktsødme som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme og karakter, fine eiketoner.
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, god stofflighet, sitter lenge med litt eik i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En flott og konsentrert chardonnay som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett eikepreget med syrlig eplefrukt, god dybde med fine mineraltoner, våt stein.
    Smak: Stor god fylde, flott frukt, god syre, godt med frukt, god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. august 2017
    En god om enn litt moden vin og ikke like elegant som forrige årgang. Tåler likevel 2-3 år. Godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden gul eplefrukt, litt syltet karakter, noe eik.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 19. april 2016
    En flott chardonnay som tåler 8. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kjølig steinpreg, modne grønne epler, integrert fat.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, følger duften, god karakter, lang frisk og fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 27. juni 2015
    En god vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft av søte grønne epler, moden sitrus, mineraler, integrert fat.
    Smak: Fyldig med god frukt, flott syre, godt med sitrus, lang ettersmak med god fruktighet og mineralpreg.
    Bruksområde: Skalldyr, sjømat med saus.
  • 25. april 2013
    En god vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk duft med velintegrert eik.
    Smak: God fruktig start, følger duften, god syre, fast utover, frisk og god med fint mineralpreg.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

  • Thailandsk massaman curry med lam

    Thailandsk massaman curry med lam

    4
    5 minutter

    Thailandsk massaman curry er en overdådig rett som er rik på både smak og næringsstoffer. Her er karrisausen laget fra bunnen av for den beste smaken og friskheten.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blåskjellsaus/gryte eller saute på fagspråket, er så godt som sjømat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Winedinner 14. oktober i Oslo

Ikoniske viner fra California til en 5-retters meny

Den 14. oktober har du muligheten til å bli bedre kjent med den anerkjente vinprodusenten Sanford, når du får smake på 6 av deres viner til en fantastisk meny.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken