Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Carmen Cabernet Sauvignon 2004

81 POENG

Varenummer: 705901

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 104.00 kr

81 POENG

Carmen Cabernet Sauvignon 2004

Verd prisen. Drikk nå. (2004)

1999-årgang Smakt 25. april 2006

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Carmen Vineyards

Importør

Brand Partners AS

Land

Chile

Område

Maipo Valley

Årgang

1999, 2000, 2004

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

100% cabernet sauvignon

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Dyp rød. Solbær, grønn paprika og krydder.

Smak

Bløtt anslag, en del sødme, bløte tanniner, litt tørr finish. (2004)

Bruksområde

Enkle retter.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av røde og mørke bær, solbær, jordsmonn og eik.

Smak: Fin saftig smak med godt hold, bra balanse mellom duft og smak, bra lengde. (2000)

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Mørk rød. Frisk duft av røde og mørke skogsbær samt solbær, litt mint og krydder.

Smak: Følger opp duften, godt solbærpreg i midtfasen, en del sødme a la bær og sjokolade, bløte tanniner, ok friskhet, litt varm finish. 15.08.01 (1999)

Mat: Grillmat og krydrete kjøttretter

Vurdering: Godt kjøp

Mat: Allround kjøttvin, også vilt som hjort.

Vurdering: Fin matvin. Lett å like. Drikk nå. Meget godt kjøp. (2000) (13.02.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 104.00

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett