Carpineto Chianti Classico Gran Selezione

89 POENG
Varenummer: 11342001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 398.80 kr
89 POENG
Carpineto Chianti Classico Gran Selezione

En åpen og stofflig smaksrik chianti som tåler 7-8 år. Godt kjøp

2016-årgang Smakt 20. juli 2022
Produsent
Importør
Optimum Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Åpen med lett preg av trevirke og jordsmonn.
Smak
Stor og myk fyldig med fine syrer og fine tanniner, klart preg av eksotisk trevirke og litt stall.
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En flott og smaksrik 2015-chianti som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. God duft av rød og mørkere frukt, fint jordsmonns- og eikepreg, cedertre, solbær.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syre, moden frukt, fine tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 398.80
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken