Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Rosso di Montalcino

Carpineto Rosso di Montalcino

Name: Carpineto Rosso di Montalcino
SKU: 13389901
Price: 199.200000 NOK

86 POENG

Varenummer: 13389901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.20 kr

86 POENG

En god og fruktig men også litt tørr rosso som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. juli 2021

Produsent

Carpineto

Importør

Optimum Wines AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Rosso di Montalcino

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 100%

Alkoholprosent

14 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Godt preg av trevirke, modne røde bær.

Smak

Fyldig med god og leskende frukt god tørrhet litt trevirke mot slutten.

Bruksområde

Lam.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.20

Forsiden akkurat nå

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Guide

Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken

De siste 20 årene er alt og ingenting i Etnas vinhistorie

Etter snart tre tiår med eksplosiv vekst er Etna DOC på vei inn i en konsolideringsfase hvor terroiruttrykket forsterkes samt at kombinasjonen av vin- og naturturisme får økt betydning. Samtidig som frykten for et nytt vulkanutbrudd alltid er til stede.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Ukens vin

Dagens rett

Rekeskallene og rekerestene etter helgen blir til den lekreste risotto

Det burde være forbudt å kaste rekeskall, uten å lage kraft av dem først, for den gir sykt god smak til en risotto. Har du noen reker etter helgen, kan du tilsette dem men de er faktisk ikke nødvendige.

Les hele saken