Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Chile

Carta Vieja Cabernet Sauvignon Reservado 1998

84 POENG

Varenummer: 1196401

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 127.60 kr

84 POENG

Carta Vieja Cabernet Sauvignon Reservado 1998

Drikk nå. Godt kjøp. (1998)

1998-årgang Smakt 13. februar 2002

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Viña Carta Vieja

Importør

Gavin

Land

Chile

Årgang

1998

Produktklasse

Rødvin, Chile

Råstoffer

100% cabernet sauvignon

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Rød med brun kant. God duft av røde og mørke bær, noe syltetøy, samt krydder, tobakk og lær.

Smak

Bløtt saftig anslag, følger duften, veldig bløt og harmonisk, snill vin.

Bruksområde

Drikkevin, men også fin til retter med lyst kjøtt og lam.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere test (3+):

Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av solbær, solbærblader, røde bær og eik.

Smak: Fast smak med cabernettoner og vegetalske innslag. Middels fyldig.

Mat: Svin og storfe.

Fin å drikke nå, men tåler inntil 2 år. (1998) (01.09.00)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 127.60

Forsiden akkurat nå

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

+

Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

By på deilig sabayonne til dessert

Ukens kake

Kule hvitviner som gjenskaper historien

+

Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

+

Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Bytt ut fredagstacoen med dette

Dagens rett

Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Kupp for sensommerlig rødvinskos

+

Godbiter i pollisten