Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlara

89 POENG
Varenummer: 3309102
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 294.90 kr
89 POENG
Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlara

En god og fruktig karaktersterk men slankere recioto-utgave som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto di Soave
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
144 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Intens med fine honningtoner, svakt medisinskap.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, god frukt helt ut, sitter lenge.
Bruksområde
Bløtkake, riskrem, multekrem.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En nydelig dessertvin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Veldig aromatisk med blomster, tørket frukt, veldig god karakter.
    Smak: Veldig god frukt og konsentrasjon, flott syre, mye av alt, men også veldig elegant, lang ettersmak med fin fruktsyrlighet, også appelsinskall.
    Bruksområde: Gode desserter.
  • 14. november 2016
    En kul søtvin som holder i 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Deilig duft med tørket frukt, blomster, kjøttfull, nøtter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt med tørket frukt, fint preg av fruktskall, lang deilig ettersmak med fruktskall og litt urter.
    Bruksområde: Gode desserter, ikke for søte.
  • 01. november 2015
    En herlig recioto som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Parfymert og elegant med kjøttfull frukt, aprikosskall, tørket frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og samtidig kjøttfull, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode desserter, bløtkake.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin som tåler 20+. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott duft av tørket gul og oransje frukt, kompleks.
    Smak: Fyldig og fruktig lekker frukt og syre, rik og varm med masse fruktskall, julekake i finishen, lang.
    Bruksområde: Christmas cake, desserter med tørket frukt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 294.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken