Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlara

89 POENG
Varenummer: 3309102
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 285.00 kr
89 POENG

En god og fruktig karaktersterk men slankere recioto-utgave som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Recioto di Soave
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
144 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Intens med fine honningtoner, svakt medisinskap.
Smak
Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, god frukt helt ut, sitter lenge.
Bruksområde
Bløtkake, riskrem, multekrem.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En nydelig dessertvin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Veldig aromatisk med blomster, tørket frukt, veldig god karakter.
    Smak: Veldig god frukt og konsentrasjon, flott syre, mye av alt, men også veldig elegant, lang ettersmak med fin fruktsyrlighet, også appelsinskall.
    Bruksområde: Gode desserter.
  • 14. november 2016
    En kul søtvin som holder i 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Deilig duft med tørket frukt, blomster, kjøttfull, nøtter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt med tørket frukt, fint preg av fruktskall, lang deilig ettersmak med fruktskall og litt urter.
    Bruksområde: Gode desserter, ikke for søte.
  • 01. november 2015
    En herlig recioto som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Parfymert og elegant med kjøttfull frukt, aprikosskall, tørket frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og samtidig kjøttfull, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode desserter, bløtkake.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin som tåler 20+. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott duft av tørket gul og oransje frukt, kompleks.
    Smak: Fyldig og fruktig lekker frukt og syre, rik og varm med masse fruktskall, julekake i finishen, lang.
    Bruksområde: Christmas cake, desserter med tørket frukt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 285.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor
Dagens rett
Bluecheeseburger med coleslaw-tomatsalsa

Blåmuggost på burgeren er manges favoritt. Finn ut hvorfor

Saftig burgerkjøtt og smakskraftig ost er som hånd i hanske. Og nesten vanedannende godt. Prøv denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alle de gode oppskriftene med blåbær
Guide
Oppskrifter med blåbær

Se alle de gode oppskriftene med blåbær

Blåbærene venter på deg i skogen, modne og helt gratis. Her er hva du kan lage av de søte små.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli
Dagens rett
Shakshuka

Så farge- og smaksrik kan bare en vegetarrett bli

Spiser du ikke egg, kan du erstatte med et vegansk alternativ etter behag. Alle andre kommer til å bli fascinert av kombinasjonen av de krydrete grønnsakene og de lettkokte eggene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas
Dagens rett
Briami - ovnestekt squash, poteter og tomater

Når denne retten står i ovnen, framkaller den minner fra sommerferier i Hellas

For er det noe det greske kjøkken briljerer med, så er det å lage gode smaker av enkle, men ferske råvarer. Du kan langt på vei gjenskape den følelsen i eget kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene
Dagens rett
Iransk yoghurtsalat stil grillspydene

Dette tilbehøret gir ekstra karakter til grillspydene

Yoghurtsalat er en sommerfavoritt som skapt for ethvert grillmåltid, og så kjapp å lage at retten også midt i ferien. Prøv den også som dip til chipsen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg
Ukens kake
Bringebærmuffins med bringebærglasur

Disse munnfullene har alt av norsk sommer i seg

Enten du bruker bringebær fra skogen, hagen eller butikken blir resultatet like godt. Den ideelle søtsaken til sommerkakebordet.

Les hele saken