Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlara

89 POENG
Varenummer: 3309102
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 299.90 kr
89 POENG
Ca'Rugate Recioto di Soave La Perlara

En god og fruktig recioto, tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Recioto di Soave
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
144 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gyllengul. Parfymert med tørket blomst, honning, tørket gul frukt, også syrlig, pent trevirke
Smak
Fruktig og fyldig fruktig mak med leskende syre, fin sødme
Bruksområde
Bløtkake, riskrem, multekrem

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En god og fruktig karaktersterk men slankere recioto-utgave som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Intens med fine honningtoner, svakt medisinskap.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, god frukt helt ut, sitter lenge.
    Bruksområde: Bløtkake, riskrem, multekrem.
  • 19. desember 2017
    En nydelig dessertvin som tåler 10 år minst. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Veldig aromatisk med blomster, tørket frukt, veldig god karakter.
    Smak: Veldig god frukt og konsentrasjon, flott syre, mye av alt, men også veldig elegant, lang ettersmak med fin fruktsyrlighet, også appelsinskall.
    Bruksområde: Gode desserter.
  • 14. november 2016
    En kul søtvin som holder i 8-10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllenrød. Deilig duft med tørket frukt, blomster, kjøttfull, nøtter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, godt med tørket frukt, fint preg av fruktskall, lang deilig ettersmak med fruktskall og litt urter.
    Bruksområde: Gode desserter, ikke for søte.
  • 01. november 2015
    En herlig recioto som tåler 10. Meget godt kjøp. (2012)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Parfymert og elegant med kjøttfull frukt, aprikosskall, tørket frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og samtidig kjøttfull, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Gode desserter, bløtkake.
  • 10. januar 2015
    En herlig vin som tåler 20+. Meget godt kjøp. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Flott duft av tørket gul og oransje frukt, kompleks.
    Smak: Fyldig og fruktig lekker frukt og syre, rik og varm med masse fruktskall, julekake i finishen, lang.
    Bruksområde: Christmas cake, desserter med tørket frukt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 299.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Slik blir torsken festfin
Dagens rett
Torsk med tapenade og lune tomater

Slik blir torsken festfin

Følg denne oppskriften, så blir den så smaksrik som torsk kan bli.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet
Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken