Carussin Asinoi Barbera d'Asti

85 POENG
Varenummer: 8212705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 349.90 kr
85 POENG
Carussin Asinoi Barbera d'Asti

En super barbera som tåler 3-4 år. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp

2020-årgang Smakt 19. mars 2022
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Fyldig kirsebær og skogsbærduft, god karakter.
Smak
Fyldig og god smak med fin syre, myke tanniner, god tørrhet med lett saltpreg.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt, pasta.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En leskende og god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk med fint eikepreg, godt med jordsmonn, god karakter.
    Smak: Stor og bløt med fin syre, leskende og god, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 349.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Her oppskriften på en caltzone der oregano er med på å heve smaken som du og dine garantert vil sette pris på. Du lager de på ca.45 minutter.

Forsiden akkurat nå
Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Dagens rett
Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lær alt om champagne av en proff
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 8. mai

Lær alt om champagne av en proff

Lær mer om verdens beste musserende viner og smak 9 elegante champagner med vår egen vinekspert Marte Øyen Nordahl

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser
Dagens rett
Tykk suppe med kokosmelk krabbe eller reker

En fyldig suppe som denne kombinerer norske skalldyr med asiatiske ingredienser

Den er dessuten så mettende at du ikke trenger annet enn dessert etterpå.

Les hele saken