Casalforte Valpolicella Ripasso

79 POENG
Varenummer: 9040301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 154.90 kr
79 POENG
Casalforte Valpolicella Ripasso

En sødmefylt og litt trepreget ripasso som tåler 3-4 år.

2018-årgang Smakt 19. juli 2021
Produsent
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Valpolicella Ripasso
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
7.0 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. God og modensaftig frukt med litt eik.
Smak
Fyldig med stor mykhet, noe sødme, litt eiketørrhet utover.
Bruksområde
Grillmat.

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En litt rustikk ripassostil. Nå. (2018)
    78 POENG
    Farge og duft: Dyp klar. Søtlig moden frukt.
    Smak: Rund og søtlig med moden frukt, lett syre, søtlig smårustikk finish.
    Bruksområde: Gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.90
Forsiden akkurat nå
Det beste du kan starte helgen med
Dagens rett
Tournedos med sopp- og fløtesaus

Det beste du kan starte helgen med

En saftig biff skåret av den tynneste delen av indrefileten og toppet med hjemmelaget soppsaus. Du ønsker at fredagskvelden varer evig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at denne kaken aldri går av moten
Ukens kake
Trønderrose - kringle fra Trondheim

Det er en god grunn til at denne kaken aldri går av moten

Den både dufter og smaker himmelsk. Trønderrose som denne kringlen heter, smaker ekstra godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Opplev vinifisert eleganse med kjent burgundprodusent på Larsen Mat & vinbar i Bodø
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 16. februar i Bodø

Winemakers Dinner: Opplev vinifisert eleganse med kjent burgundprodusent på Larsen Mat & vinbar i Bodø

Det nye året gir nye muligheter til å kose seg, og hva er bedre enn å gjøre det med en herlig smaksmeny fra Larsen Mat & Vinbar kombinert med elegante viner fra selveste Moulin Aux Moines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du lykkes med denne, får du samtidig feststemning med få ingredienser
Dagens rett
Sufflé med laks

Når du lykkes med denne, får du samtidig feststemning med få ingredienser

Luftig og lett som få retter, men vær oppmerksom når du tilbereder dagens rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 14. februar i Fredrikstad

Winemakers Dinner: En fornøyelse av smaker når den spanske kongen av cava inntar Delicatessen i Fredrikstad

Spania møter Spania. Det blir fyrrige smaker og friske bobler en valentinsdag verdig når en av Spanias desidert beste cavaprodusenter, Juvé y Camps, inntar Delicatessen i Fredrikstad.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er en mulig ny favoritt
Dagens rett
Kyllingfilet bakt med ost og tomatsaus servert med pasta

Her er en mulig ny favoritt

Når du bruker kylling, tomatsaus, ost og pasta, dekkes de fleste behov. Retten er dessuten superrask å lage.

Les hele saken