88 Poeng

Cascina Fornace Desaja 2016

Varenummer: 8284301 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 260,40 kroner
En kul og annerledes arneis i naturvinversjon som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Cascina Fornace
Importør Arendal Vintners AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Roero
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Arneis 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 4.8 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. Veldig aromatisk lett volatil med noe sødme fra syltet og tørket gul frukt, blomster.
Smak Følger duften, god og kjøttfull med god munnfølelse, god syre, sitter lenge med syrlig preg.
Bruksområde Osteretter, fontina, raclette.
Lagring Biodynamisk dyrkede, håndplukkede druer. 2 dagers skallmaserasjon, spontanfermentert, lagret på brukte fat og sement. Ufiltrert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen