85 Poeng

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon 2013

Varenummer: 2605 Utvalg: Basisutvalg, kategori 1 Volum: 0.75 l Pris: 107,90 kroner
En vellaget og anvendelig chilener for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008)

Smakt

Produsent Concha y Toro
Importør Concha y Toro Norway
Land Chile
Område Maipo Valley
Produktklasse Rødvin, Chile
Råstoffer 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Tett dyp rød. Fin duft av modne mørke bær, litt fat.
Smak Mykt anslag, veldig saftig og god med fine syrer og gode tanniner, velintegrert fat, varm rik finish. (2008)
Bruksområde Allround.
Lagring 50% av vinen er lagret i am. eikefat i 8 mnd + 50% i ståltanker
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
26. november 2009
En vellaget og anvendelig chilener for de neste to-tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (1998, 2000, 2004, 2005, 2007, 2008)
  • Farge og duft Tett dyp rød. Fin duft av modne mørke bær, litt fat.
  • Smak Mykt anslag, veldig saftig og god med fine syrer og gode tanniner, velintegrert fat, varm rik finish. (2008)
  • Bruksområde Allround.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin moden duft  med mørke toner, litt fat.
Smak: Bløtt anslag, ung og saftig med fin syre og gode tanniner, velintegrert fat, varm og rik finish med en del eik. (2008)
Bruksområde: Grillet entrecote.
Vurdering: En flott chilener for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (19.06.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Kald rød. Flott duft med godt solbærpreg og noe mokka og fat.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god rund frukt, fin sødme, god syre og fine, men relativt bløte tanniner, noe fat i finishen, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En svært harmonisk og innbydende chilener som er best innen tre år. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (Ukens vin - 24.09.08)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk tett farge. Intens duft med masse solbær og noe blåbær, en touch av eukalyptus og vanilje og sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, saftig og innbydende bærpreg, fine syrer og bløte fine tanniner, lakris samt alle aromaene fra duften holder seg helt ut i slutten. (2005)
Bruksområde: Kosevin, grillet kjøtt med krydret tilbehør, pepperbiff.
Vurdering: En vellykket rimelig chilensk cabernet som er best det neste året. Meget godt kjøp. (2005) (30.10.06)
 
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk rød med blålig kant. God duft av mørke bær, krydder, lær og cedertre/eik.
Smak: Følger duften, fin syre, gode tanniner, sitter en stund. (2004)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Vellykket chilensk cabernet. Meget godt kjøp. Holder minst et år til. (2004) (25.04.06)
 
Tidligere test (3+):
Farge og duft: Mørk rød. Stor bærnese med mørke bær, solbær og eukalyptus.
Smak: Bra fruktighet, balansert men mangler noe sjarm. (2000)
Bruksområde: Drikkevin, spekemat, koldtbord.
Vurdering: Helt grei. Drikk nå. Verd prisen. (2000) (13.02.02)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Dyp, mørk rød. Røde og mørke bær samt mint i duften som er behagelig.
Smak: God saftighet, sitter godt med fine tanniner.
Bruksområde: Passer til kjøttretter med fyldig saus.
Vurdering: Vellaget vin med god fylde. Godt kjøp (1998).

Forsiden akkurat nå

Til toppen