Cast. di Meleto Vin Santo del Chianti Classico

89 POENG
Varenummer: 12142302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.38 l
Pris: 369.90 kr
89 POENG
Cast. di Meleto Vin Santo del Chianti Classico

En god ikke for søt vinsanto som tåler 20 år minst

2011-årgang Smakt 15. juli 2023
Importør
Fine Brands AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Vin Santo del Chianti Classico
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Trebbiano 5%, Malvasia Nera 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
120 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. God kompleksitet med fine tretoner, lær, nøtter og tørket frukt
Smak
Fyldig og konsentrert med god syre, balansert sødme, mye stoff, lang
Bruksområde
Meditasjon, multedesserter

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En kompleks og tørket fruktpreget vin santo som tåler 10 år. Got kjøp. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp gyllen. Aromatisk og kompleks med flott dybde, tørket frukt, trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse med fin syre, fin stofflighet, lang.
    Bruksområde: Småkaker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.38 l - kr 369.90
Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken