Castaño Hécula Monastrell

84 POENG
Varenummer: 4113101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
84 POENG
Castaño Hécula Monastrell

En rund og bløt fyldig og innsmigrende monastrell som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
The Wine Merchant AS
Land
Spania
Område
Murcia
Underområde
Yecla
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Monastrell 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Moden og bløt frukt, litt eik.
Smak
Bløt og fyldig med god modenhet i frukten, kjøttfull med dempet syre og noe tanniner utover.
Bruksområde
Kosevin.

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En bløt og rund fyldig moden rødvin som tåler noen år til. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt litt syltet mørk frukt, litt eik.
    Smak: Stor og rund smak med dempet syrlighet, lett bitt, mye stoff mot slutten, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 24. juni 2015
    En svært sjarmerende rund og smaksrik vin som er best innen et år og ved temperaturer rundt 13-15 grader. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 18.07.06)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp mørk rød. Svært innbydende sukkertøyaktig bærduft med svært kjøttfulle bær og snev av søt lakris og fat.
    Smak: Bløtt saftig anslag, flott syre, bløte tanniner, lett bitterhet i finishen som også byr på god bærfriskhet. (2004)
    Bruksområde: Allround grillmat.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Tett mørk rød mot svart. Røde og mørke bær, skogsbær, krydder og fat.
Smak: Saftig anslag, noe trepreg i midten, middels fylde, litt tørr finish. (2004)
Mat: Gryter.
Vurdering: En ukomplisert matvin for litt enklere anledninger. Best nå. 83 p (2004) (27.04.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Dyp rød. Modne røde og mørke bær, snev av kjeller, vanilje og krydder.
Smak: Saftig med fin bittersyrlig finish, sitter en stund. (2003)
Mat: Grillet saftig kjøtt.
Vurdering: Trenger mat. Best innen ett år. Meget godt kjøp. 84 p (2003) (07.03.06)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Klar rød med lys kant. Røde bær, krydder og snev av animalskhet i duften.
Smak: Saftig og bløt med fine tanniner. (2000)
Mat: Grillet kjøtt.
Vurdering: Lett å like. (2000) (04.04.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter
Dagens rett
Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken