Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Spania  / 
  5. Øvrig spansk

Castaño Monastrell Dulce 2011

89 POENG
Varenummer: 4372002
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 219.80 kr
89 POENG

En deilig og frisk, fast dessertvin som tåler 10 år +. Meget godt kjøp. (2013)

2002-årgang Smakt 08. januar 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Bod. Castaño
Importør
Symposium Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Yecla
Underområde
Yecla
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer
Monastrell 100%
Alkoholprosent
16 % vol.
Sukker
175 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. God og intens duft med fin sødme, god litt syltet frukt, men også frisk og god mørk sådan.
Smak
Stor god sødme, fin syre, fin fasthet, stofflig og god, sitter godt. (2013)
Bruksområde
Sjokolade.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel
Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp tett rød med lys kant. Stor sødmefylt bærduft med særlig mye mørke skogsbær, svarte plommer samt lakris, trevirke og snev av nøtter.
Smak: Flott søtlig bæranslag, følger duften, bløte syrer, fine fattoner, sitter godt med litt nøtter i finishen. (2002)
Bruksområde: Sjokolade, nøttekaker, fruktkompott, iskrem.
Vurdering: En deilig søt vin som er best innen et par år. Godt kjøp. (2002) (07.03.06)
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 219.80

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken