89 Poeng

Castaño Monastrell Dulce 2011

Varenummer: 4372002 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.5 l Pris: 219,80 kroner
En deilig og frisk, fast dessertvin som tåler 10 år +. Meget godt kjøp. (2013)

Smakt

Produsent Bod. Castaño
Importør Symposium Wines AS
Land Spania
Område Yecla
Underområde Yecla
Årgang 2011
Produktklasse Rødvin, Spania - Øvrig spansk
Råstoffer Monastrell 100%
Alkoholprosent 16% vol.
Sukker 175 gram per liter
Syre 4.8 gram per liter
Farge / lukt Dyp tett rød. God og intens duft med fin sødme, god litt syltet frukt, men også frisk og god mørk sådan.
Smak Stor god sødme, fin syre, fin fasthet, stofflig og god, sitter godt. (2013)
Bruksområde Sjokolade.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
8. januar 2015
En deilig og frisk, fast dessertvin som tåler 10 år +. Meget godt kjøp. (2013) (2002, 2013)
  • Farge og duft Dyp tett rød. God og intens duft med fin sødme, god litt syltet frukt, men også frisk og god mørk sådan.
  • Smak Stor god sødme, fin syre, fin fasthet, stofflig og god, sitter godt. (2013)
  • Bruksområde Sjokolade.
Tidligere test (89p):
Farge og duft: Dyp tett rød med lys kant. Stor sødmefylt bærduft med særlig mye mørke skogsbær, svarte plommer samt lakris, trevirke og snev av nøtter.
Smak: Flott søtlig bæranslag, følger duften, bløte syrer, fine fattoner, sitter godt med litt nøtter i finishen. (2002)
Bruksområde: Sjokolade, nøttekaker, fruktkompott, iskrem.
Vurdering: En deilig søt vin som er best innen et par år. Godt kjøp. (2002) (07.03.06)

Forsiden akkurat nå

Til toppen