87 Poeng

Castell'in Villa La Gazzara Rosato 2018

Varenummer: 2207501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 229,90 kroner
En veldig god fortsatt noe fersk men anvendelig rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Castell'in Villa
Importør Non Dos As
Land Italia
Område Toscana
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Rosévin
Råstoffer Sangiovese 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Syre 5.9 gram per liter
Farge / lukt Klar kald lys rosa. God moden lysere rød frukt.
Smak Fyldig med god og leskende frukt, fint bitt, sitter godt og fruktig.
Bruksområde Vegetar, sommermat, koldtbord, kylling, pasta.
Lagring Spontanfermentert, ca 12 timers skallmaserasjon. Lagring i ståltank.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

83 Poeng
15. mars 2018
En litt rustikk rose som er best innen 2-3 år. Verd prisen. (2017)
  • Farge og duft Klar kald lys rosa. God duft av rød frukt, lett jordsmonnspreg.
  • Smak Fruktig som duften, litt jordlig stil, prikker litt, sitter greit, litt tørt/grønt.
  • Bruksområde Gryter.
86 Poeng
26. januar 2017
En herlig rosevin som tåler et par år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Lys rosa. Parfymert og elegant duft med fin karakter fra jordsmonn, litt blomster.
  • Smak Fruktig og god med lett sødme, god bløthet, fin stofflighet, frisk finish.
  • Bruksområde Grønnsaksretter, salater, spekemat.
88 Poeng
19. april 2016
En deilig rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Lys rosa. Lett og delikat med moden rød frukt.
  • Smak Rund i munnen, integrert sødme, god syre, god frukt, god munnfølelse, sitter godt.
  • Bruksområde Sommermat.
88 Poeng
27. april 2015
En virkelg lekker rosevin. Holder 2-3. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Veldig lys rosa. Veldig elegant og floral med fine rene røde bærtoner.
  • Smak Fyldig med god frukt leskende og deilig, fin sødme, flott frukt, deilig munnfølelse, lett bitt, veldig lang ettersmak.
  • Bruksområde Kylling, svin, lam.

Forsiden akkurat nå

Til toppen