Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Øvrige

Castell'in Villa Mitt Toscana

86 POENG
Varenummer: 9382001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
86 POENG
Castell'in Villa Mitt Toscana

En god og moden tørr 10 år gammel sangiovese som tåler noen år til

2013-årgang Smakt 07. mars 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Castell'in Villa
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Varmrød, klar. Saftig duft med klar modning, lett stall
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre, fin tørrhet utover
Bruksområde
Lam, kylling, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En kul tørr og robust men også veldig korrekt 12 år gammel sangiovese som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Fint lagringspreg, jordsmonn, trevirke, lær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, leskende men også fast, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus, pølser.
  • 11. januar 2021
    En kul tørr og robust men også veldig korrekt 12 år gammel sangiovese som tåler 8 år til. Meget godt kjøp (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Fint lagringspreg, jordsmonn, trevirke, lær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, leskende men også fast, bra tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Gryter, kjøtt med saus, pølser.
  • 16. september 2019
    En kul 13 år gammel toscaner som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Klassisk duft med modne vellagrete sødmefylte kirsebærtoner, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god bløthet, fin syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 14. november 2016
    En god og moden vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2006)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fine varme modne toner, litt røyk, jordsmonn, elegant.
    Smak: Fyldig med god syre, moden og leskende, men fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En fyldig og fast vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 88 p (Godbiter i pollisten - 08.11.11) (2006)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm ung rød. Fin ganske rik duft med røde og mørke bær, solbær, jordsmonn, cedertre.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, god fylde, stor munnfølelse, gode faste tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Okse med saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken