Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Chianti Classico

Castell'in Villa Chianti Classico Riserva

92 POENG
Varenummer: 11188601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 740.90 kr
92 POENG
Castell'in Villa Chianti Classico Riserva

En flott chianti riserva som tåler 8-10 år.

2017-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Castell'in Villa
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God og klassisk duft med fine toner av trevirke, god kompleksitet
Smak
Stor og myk fyldig smak med god fruktighet, fin syre, fin tørrhet utover, pent eksotisk preg i avslutningen.
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En spennende og lovende riserva som har fått et løft med årgangen og tåler 15 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God dybde med fine jordsmonnstoner, lett eksotisk, noe lær.
    Smak: Stor og deilig start med flott konsentrasjon og syre, fine runde tanniner, tørker godt med litt preg av eksotisk trevirke mot slutten, lang.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 11. januar 2021
    En spennende og lovende riserva som har fått et løft med årgangen og tåler 15 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God dybde med fine jordsmonnstoner, lett eksotisk, noe lær.
    Smak: Stor og deilig start med flott konsentrasjon og syre, fine runde tanniner, tørker godt med litt preg av eksotisk trevirke mot slutten, lang.
    Bruksområde: Vilt, lam.
  • 16. september 2019
    En god og bløt toscaner som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Aromatisk med sødmefylt moden rød og mørkere frukt, eksotiske toner.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god sødme, fin syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 740.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge
+
Godbiter i pollisten

Ny kultvinprodusent for pinot noir i Norge

Cathrine Marshall er en sørafrikansk produsent som gjør tingene på sin måte, og det smaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken