Castell'in Villa La Gazzara Rosato

90 POENG
Varenummer: 2207501
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 274.90 kr
90 POENG
Castell'in Villa La Gazzara Rosato

En strålende seriøs rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 19. mars 2022
Importør
Non Dos As
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Sangiovese 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys kald rød. Fyldig rikere duft med god vekt og dybde, fine jordsmonnstoner.
Smak
Stor og fyldig syrlig-salt smak med god syre, god tørrrhet, lang og fruktig med fint mineralpreg.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt, pasta.

Tidligere tester

  • 19. mars 2022
    En strålende seriøs rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys kald rød. Fyldig rikere duft med god vekt og dybde, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og fyldig syrlig-salt smak med god syre, god tørrrhet, lang og fruktig med fint mineralpreg.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, pasta.
  • 06. Mai 2019
    En veldig god fortsatt noe fersk men anvendelig rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rosa. God moden lysere rød frukt.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fint bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Vegetar, sommermat, koldtbord, kylling, pasta.
  • 15. mars 2018
    En litt rustikk rose som er best innen 2-3 år. Verd prisen. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rosa. God duft av rød frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fruktig som duften, litt jordlig stil, prikker litt, sitter greit, litt tørt/grønt.
    Bruksområde: Gryter.
  • 26. januar 2017
    En herlig rosevin som tåler et par år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Parfymert og elegant duft med fin karakter fra jordsmonn, litt blomster.
    Smak: Fruktig og god med lett sødme, god bløthet, fin stofflighet, frisk finish.
    Bruksområde: Grønnsaksretter, salater, spekemat.
  • 19. april 2016
    En deilig rose som tåler 2. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys rosa. Lett og delikat med moden rød frukt.
    Smak: Rund i munnen, integrert sødme, god syre, god frukt, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 27. april 2015
    En virkelg lekker rosevin. Holder 2-3. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa. Veldig elegant og floral med fine rene røde bærtoner.
    Smak: Fyldig med god frukt leskende og deilig, fin sødme, flott frukt, deilig munnfølelse, lett bitt, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Kylling, svin, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 274.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Et av de aller beste kjøpene i basis
+
Godbiter i pollisten

Et av de aller beste kjøpene i basis

I ny årgang er denne Rioja-en helt i tet, og så er den å finne i basisutvalgets 60+ polutsalg. Fra samme produsent kommer også noen hvite godbiter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen
+
Ukens vin

Gjør et kupp med denne Nahe-rieslingen

Den er nemlig laget av en av de aller beste. Og så er det satt ned til bare 250 kroner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk
Dagens rett

Med en squash- og kikertburger er kjøttfritt uproblematisk

Ingredienslisten for en god veggisburger er lang, men det sikrer også mye å tygge på og ikke minst mer smak enn hva du får til med kjøtt alene. Tar du utfordringen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken