Castello dei Rampolla Sammarco

91 POENG
Varenummer: 9199601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 650.00 kr
91 POENG
Castello dei Rampolla Sammarco

Elegant og samtidig kraftig supertoscaner, kan lagres lenge

2016-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 5%, Sangiovese 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rød, lukter av mørke hagebær med eucalyptus
Smak
Fin dropsaktig frukt, god syrlighet, kraftige tanniner, balansert, sitter godt
Bruksområde
Kraftige kjøttretter

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En elegant og kompleks chianti som tåler 12 år. Godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og kompleks med flotte lett eksotiske toner, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig myk og deilig smak med fin syre, god mykhet, godt med stoff, lang og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 17. juli 2020
    En flott supertoscaner som tåler 12 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Intens med noe trevirke, fine solbærtoner, cedertre.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 31. oktober 2019
    En litt tørr men smaksrik supertoscaner som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mye eukalyptus, mørkere frukt, solbær.
    Smak: Bløt og fyldig med det samme som i duften, god syre, godt tanninbitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En litt tørr men smaksrik supertoscaner som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mye eukalyptus, mørkere frukt, solbær.
    Smak: Bløt og fyldig med det samme som i duften, god syre, godt tanninbitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En strålende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og parfymert med god moden frukt, fint preg av trevirke, touch av stall.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, store runde taniner, god konsentrasjon, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 650.00
Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken
Dagens rett
Vietnamesisk kylling i karri

I dag er fredagskosen inspirert av det vietnamesiske kjøkken

Fredag er ukeslutt, og for mange står kylling på menyen. Gi den litt ekstra smakshjelp med denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken