Castello dei Rampolla Sammarco

91 POENG
Varenummer: 9199601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 650.00 kr
91 POENG
Castello dei Rampolla Sammarco

En elegant og kompleks chianti som tåler 12 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 90%, Merlot 5%, Sangiovese 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Elegant og kompleks med flotte lett eksotiske toner, god dybde.
Smak
Stor og fyldig myk og deilig smak med fin syre, god mykhet, godt med stoff, lang og deilig ettersmak.
Bruksområde
Vilt.

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En flott supertoscaner som tåler 12 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Intens med noe trevirke, fine solbærtoner, cedertre.
    Smak: Stor god munnfølelse, flott syre, godt tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Vilt, biff.
  • 31. oktober 2019
    En litt tørr men smaksrik supertoscaner som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mye eukalyptus, mørkere frukt, solbær.
    Smak: Bløt og fyldig med det samme som i duften, god syre, godt tanninbitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 16. september 2019
    En litt tørr men smaksrik supertoscaner som tåler 8 år. Verd prisen. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Mye eukalyptus, mørkere frukt, solbær.
    Smak: Bløt og fyldig med det samme som i duften, god syre, godt tanninbitt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. september 2016
    En strålende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant og parfymert med god moden frukt, fint preg av trevirke, touch av stall.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fin syre, store runde taniner, god konsentrasjon, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 650.00
Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken