Castello del Trebbio Chianti

86 POENG
Varenummer: 4843301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
86 POENG
Castello del Trebbio Chianti

En veldig god utgave av denne vinen. Tåler fint 5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. november 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Saftig og god duft med fin rufina-kjølighet, god bærfrukt.
Smak
Fyldig med god frukt, leskende med fin syre, fine slanke tanniner, god syrlighet i finishen.
Bruksområde
Pasta, lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En deilig chianti på den elegante siden som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant duft med fint jordsmonnspreg, litt trevirke, kirsebær, røde og mørke.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende syre, deilig fruktighet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lettere lammeretter, pasta.
  • 01. november 2011
    En god og anvendelig vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Nydelig duft, parfymert med fine toner av mørke og røde bær.
    Smak: Fyldig anslag, veldig frisk og god med fin fasthet utover, sitter godt med fin fasthet. (2010)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk, pasta, pizza, småretter.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk duft med deilig preg av rød og mørk frukt.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, fin syre, saftig og god med fint bitt, sitter lenge med veldig innsmigrende fruktighet. (2009)
Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta, spekemat, smørbrød, lyst kjøtt.
Vurdering: En herlig og svært fruktig rødvin med godt bitt. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (21.03.11)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk rød. Frisk duft av røde bær, litt rustikk, noe urter.
Smak: Saftig anslag, leskende syre, småelegant, god friskhet, slanke tanniner, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: En god vin for det neste året. Meget godt kjøp. 84 p (2007) (22.01.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Parfymert kirsebærduft med snev av eksotisk trevirke og krydder samt en touch av jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, aromaene fra duften kommer igjen, stor saftighet kombinert med fine tanniner og en fast god finish. (2005)
Bruksområde: Pasta, småretter med grønnsaker, ost og spekeskinke, torsk med godt tilbehør, alt innen lyst kjøtt.
Vurdering: Den relativt lave prisen til tross har den mye av det vi forventer av en chianti. Best innen to år. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 10.01.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin
+

Sjekk ut siste utgave av Aperitif magasin

Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink
+
Ukens drink

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink

Mørkt øl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du måtte ha for hånden - fungerer også i Norge i den tiden vi er inne i nå. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Har du allerede begynt med kjøttfri mandag, er dette et godt alternativ
Dagens rett

Har du allerede begynt med kjøttfri mandag, er dette et godt alternativ

En lettlaget, men virkelig smaksrik gryte med paprika, tomater, ost og egg. Slik får mandagen en ekstra god avslutning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for øl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken