Castello del Trebbio Chianti

86 POENG
Varenummer: 4843301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
86 POENG
Castello del Trebbio Chianti

En veldig god utgave av denne vinen. Tåler fint 5 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 14. november 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 95%, Canaiolo 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Saftig og god duft med fin rufina-kjølighet, god bærfrukt.
Smak
Fyldig med god frukt, leskende med fin syre, fine slanke tanniner, god syrlighet i finishen.
Bruksområde
Pasta, lam, rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 01. november 2015
    En deilig chianti på den elegante siden som tåler 4. Meget godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Elegant duft med fint jordsmonnspreg, litt trevirke, kirsebær, røde og mørke.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende syre, deilig fruktighet, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, lettere lammeretter, pasta.
  • 01. november 2011
    En god og anvendelig vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Nydelig duft, parfymert med fine toner av mørke og røde bær.
    Smak: Fyldig anslag, veldig frisk og god med fin fasthet utover, sitter godt med fin fasthet. (2010)
    Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk, pasta, pizza, småretter.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Klar kald rød. Aromatisk duft med deilig preg av rød og mørk frukt.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, fin syre, saftig og god med fint bitt, sitter lenge med veldig innsmigrende fruktighet. (2009)
Bruksområde: Grønnsaksretter, pasta, spekemat, smørbrød, lyst kjøtt.
Vurdering: En herlig og svært fruktig rødvin med godt bitt. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2009) (21.03.11)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk rød. Frisk duft av røde bær, litt rustikk, noe urter.
Smak: Saftig anslag, leskende syre, småelegant, god friskhet, slanke tanniner, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: En god vin for det neste året. Meget godt kjøp. 84 p (2007) (22.01.09)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Parfymert kirsebærduft med snev av eksotisk trevirke og krydder samt en touch av jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, aromaene fra duften kommer igjen, stor saftighet kombinert med fine tanniner og en fast god finish. (2005)
Bruksområde: Pasta, småretter med grønnsaker, ost og spekeskinke, torsk med godt tilbehør, alt innen lyst kjøtt.
Vurdering: Den relativt lave prisen til tross har den mye av det vi forventer av en chianti. Best innen to år. Meget godt kjøp. (2005) (Ukens vin - 10.01.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol
Ukens drink

Prøv denne kombinasjonen for en leskende og samtidig fyldig drink med moderat alkohol

Noen ganger trenger du bare tre ingredienser for en drink. Selvsagt må de være gode for at sluttresultatet skal bli godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til
Ukens kake

American Beauty: Sjokoladekaken ingen sier nei til

Denne kaken er smaksmessig en skjønnhet. Og mektig god. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik piffer du opp fredagsbiffen
Dagens rett
Sesamfrøstekte skinkebiffer med couscous

Slik piffer du opp fredagsbiffen

Det litt nøytrale svinekjøttet gis her smaker som får oss til å drømme om markedene i Nord-Afrika.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for en fransk saison til vintermenyen
+
Tester
Nyheter spesialpol øl mjød og sider januar 2025

Gå for en fransk saison til vintermenyen

Eller land på en klassisk engelsk bitter med rene, tydelige smaker og stor drikkbarhet.To supre valg blant nyhetene på spesialpolet i januar.

Les hele saken