Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Toscana  / 
  6. Chianti Classico

Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

88 POENG
Varenummer: 4198701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 495.00 kr
88 POENG
Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione

En god og lovende syrefrisk utgave av denne chiantiklassikeren som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 15. desember 2020
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Barone Ricasoli
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Petit Verdot 5%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Litt trevirke-støv på toppen av moden rød frukt, lett eksotisk.
Smak
Fyldig med god syre, god frukt, leskende med fine slanke tanniner, sitter lenge med veldig god syrlighet.
Bruksområde
Lam, elg.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. august 2017
    En litt eikereget vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Tydelig eik, saftig rød og mørk frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, god frukt, leskende med noe eik mot slutten, tørker litt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 12. august 2016
    En flott vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fint røykpreg, jordsmonn, syrlig kirsebær, god karakter.
    Smak: Fydig med god munnfølelse, fin syre, stor og god frukt, leskende og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En litt moden/syltet utgave av denne vinen. Tåler sikkert 6-7. Vel verd prisen. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Moden duft med noe trevirke, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt og bløt med god frukt, fin syre, en del sødme, litt syltet fruktig finish.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøttt.
  • 24. juni 2015
    En svært lovende vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp. 93 p (2001) (Godbiter i pollisten - 14.10.10) (2001)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Flott konsentrert duft med røde og mørke bær, jordsmonn, fine fattoner og litt stall.
    Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fine faste tanniner, stofflig og konsentrert, sitter lenge. (2001)
    Bruksområde: Rødt kjøtt, også vilt.

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Intens duft av mørke bær, søte fattoner, vanilje.
Smak: Fyldig anslag, stor og rik med gode syrer og tanniner, en del fat utover, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En svært moderne (=fatpreget og konsentrert) chianti som vil utvikle seg videre i minst 12 år. Meget godt kjøp. (2006) (31.10.09)
 
Tidligere test (5÷) (93p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Meget tett og kompleks duft med nydelig modent kirsebærpreg, fat og lær.
Smak: Stor fylde i anslaget, konsentrert kirsebærfrukt, veldig gode syrer og tanniner, ettersmaken byr på de samme modne aromaene som i duften. (2001)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: En stor chianti som vil utvikle seg videre i 8-10 år. (2001) (28.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 495.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken