Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi

84 POENG
Varenummer: 3327501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 149.90 kr
84 POENG

En fruktig og lettdrikkelig chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 11. januar 2021
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Chianti Colli Senesi
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 92%, Merlot 8%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dypere ung rød. Småelegant duft med fint preg av trevirke, lær.
Smak
Fyldig og myk med fin syre, leskende og god fruktighet, fin tørrhet mot slutten.
Bruksområde
Pasta, lam, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 11. januar 2020
    En bløt og god chianti som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2017)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Saftig og myk moden rød og mørkere frukt, plommer.
    Smak: Bløt og moden som duften, leskende og fruktig, lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta.
  • 06. juni 2019
    En god og klassisk chianti som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Fin klassisk sangiovesekarakter, lett sødme, modne plommer.
    Smak: God og bløt med fin sødme, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, kalv, svin.
  • 15. august 2017
    En god vin som tåler 4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med litt trevirke, litt røyk, god moden frukt.
    Smak: Fruktig med fin syre, god frukt, fine tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En ganske god vin som er best innen 2 år. Godt kjøp. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar kald ung rød. God ung og tiltalende duft med litt jordsmonn, trevirke.
    Smak: Bløt og sødmefylt med ok frukt, leskende og grei.
    Bruksområde: Pasta, lam, kylling.
  • 14. november 2016
    En leskende og lett chianti som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2014)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Moden kirsebærpreget og god duft.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, god frukt, leskende og fruktig, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Pasta.
  • 12. august 2016
    En ok toscaner som tåler 3 år. Godt kjøp. (2013)
    83 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Moden litt syltet duft.
    Smak: Bløt og litt søt, ok syre, lett sødme, sitter greit med litt krydder.
    Bruksområde: Allound.
  • 26. februar 2004
    Kunne hatt noe mer sjarm men god matvin likevel. Drikk innen to år. (2001) (2001)
    84 POENG
    Farge og duft: Mørk rød. Ren duft av røde bær, kirsebær og mineraler.
    Smak: Saftig og elegant med fine tanniner og syrer, middels fylde.
    Bruksområde: Lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 149.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken