Castello Trebbio Chianti Superiore

87 POENG
Varenummer: 8312701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 129.90 kr
87 POENG
Castello Trebbio Chianti Superiore

En flott utgave av denne chiantien som har fått ekstra godt påfyll og som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 24. august 2021
Importør
California House AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Ciliegiolo 7%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. God og parfymert rød og mørkere frukt jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor og god munnfølelse, god frukt fin syre, god tørrhet, lang og lekker ettersmak.
Bruksområde
Pasta, lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og god aromatisk chianti som har fått ekstra kropp i denne årgangen, tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Saftig og fyldig rød og mørkere kirsebærfrukt, aromatisk og godt med stoff, fyldig.
    Smak: Stor og myk smak med godt kirsebærpreg, god syre, godt stoff, god lengde.
    Bruksområde: Pasta, grillmat, biff.
  • 11. november 2019
    En god og sødmefylt fruktig chianti som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med rød og mørkere frukt, fint kirsebærpreg, lett jordsmonnskarakter.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, fin sødme, lett preg av lakrissødme, fine tanniner, krydret kirsebærfinish.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En herlig lettlikendes chianti som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig god og typisk Rufina-duft med snev av tobakk, kirsebærfrukt, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, fine myke tanniner, lang fruktig ettersmak med god Rufina-karakter, også av syrlige frukter og tydelig preg av urter.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 129.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Her er den lettlagde oppskriften på chilipølser på makaroniseng. En ekte amerikansk klassiker og ganske hot.

  • 30 minutter

    Slik server du saftige, hvitløksovnsstekte grønnsaker og urter til kotelettene. Garantert suksess.

  • 20 minutter

    Vi har kalt retten hverdagspizza. Ganske enkelt fordi bunnen består av pitabrød. Dermed er pizzaen klar på 20 minutter. Følg den enkle oppskriften.

  • 1 time 15 minutter

    Denne vegetarlasagnen i regnbuens farger krever litt arbeid, men er verdt hvert eneste sekund.

Forsiden akkurat nå
En dessert kan knapt bli enklere
Ukens kake
Snøfriskparfait

En dessert kan knapt bli enklere

Den kremaktige og lett syrlige smaken på snøfriskparfaiten smaker fortreffelig med sommerens friske bær.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ
+

Med dette i glasset får du et fullgodt alkoholfritt alternativ

Christer Andersson og Anna Karenina Anda Barron har med Empress laget et livsverk av sin hobby og lidenskap, til glede for alle som trenger et mer komplekst alkoholfritt alternativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine
Dagens rett
Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag
Dagens rett
Pølser på meksikansk

Det kan bli dette om de yngste står for middagen i dag

Pølser fra grillen kan serveres med annet enn brød eller lompe. Denne kombinasjonen er alltid populær blant barn i alle aldre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Imponerende «under-dog»-burgunder
+
Godbiter i pollisten

Imponerende «under-dog»-burgunder

Aligoté er ikke lenger plassert i annendivisjon når den er så kompleks som i dette tilfellet.

Les hele saken