Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Toscana /
Chianti

Castello Trebbio Chianti Superiore

Name: Castello Trebbio Chianti Superiore
SKU: 8312701
Price: 159.900000 NOK

87 POENG

Varenummer: 8312701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 159.90 kr

87 POENG

En god rufina med konsentrert kirsebærfrukt som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024

Produsent

Cast. del Trebbio

Importør

California House AS

Land

Italia

Område

Toscana

Underområde

Chianti

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Ciliegiolo 7%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Saftig kirsebærfrukt lett jordlighet, svakt trevirke

Smak

Fyldig med mye frukt godt bitt, god tørrhet

Bruksområde

Biff, pasta

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

23. august 2021

En flott utgave av denne chiantien som har fått ekstra godt påfyll og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Dypere rød. God og parfymert rød og mørkere frukt jordsmonn, trevirke.

Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt fin syre, god tørrhet, lang og lekker ettersmak.

Bruksområde: Pasta, lam, lyst kjøtt.
19. juli 2021

En fyldig og god aromatisk chianti som har fått ekstra kropp i denne årgangen, tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

87 POENG

Farge og duft: Dypere klar rød. Saftig og fyldig rød og mørkere kirsebærfrukt, aromatisk og godt med stoff, fyldig.

Smak: Stor og myk smak med godt kirsebærpreg, god syre, godt stoff, god lengde.

Bruksområde: Pasta, grillmat, biff.
11. november 2019

En god og sødmefylt fruktig chianti som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig med rød og mørkere frukt, fint kirsebærpreg, lett jordsmonnskarakter.

Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, fin sødme, lett preg av lakrissødme, fine tanniner, krydret kirsebærfinish.

Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
14. desember 2018

En herlig lettlikendes chianti som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)

86 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig god og typisk Rufina-duft med snev av tobakk, kirsebærfrukt, jordsmonn, god dybde.

Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, fine myke tanniner, lang fruktig ettersmak med god Rufina-karakter, også av syrlige frukter og tydelig preg av urter.

Bruksområde: Lam, pasta, elg.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Chilipølser på makaroniseng

4

40 minutter

Her er den lettlagde oppskriften på chilipølser på makaroniseng. En ekte amerikansk klassiker og ganske hot.
Svinekoteletter med urte- og hvitløksgrønnsaker

4

30 minutter

Slik server du saftige, hvitløksovnsstekte grønnsaker og urter til kotelettene. Garantert suksess.
Hverdagspizza

4

20 minutter

Vi har kalt retten hverdagspizza. Ganske enkelt fordi bunnen består av pitabrød. Dermed er pizzaen klar på 20 minutter. Følg den enkle oppskriften.
Fargerik vegetarlasagne

4

1 time 15 minutter

Denne vegetarlasagnen i regnbuens farger krever litt arbeid, men er verdt hvert eneste sekund.

Forsiden akkurat nå

Tester

Djevelsk godt og mørkt blant ølnyhetene i januar - også uten alkohol

Selv om det er de mørke ølene som overbeviser mest, er det også spennende nyheter innen sider og brennevin.

Les hele saken

Ukens kake

Bak de uimotståelige munnfullene gougeres fylt med lekker ost

Gougéres er så fransk som et bakverk kan bli. Uansett hvor tradisjonelt det er, kan det fint varieres med andre typer ost. Her får du to ulike oppskrifter.

Les hele saken