Castello Trebbio Chianti Superiore

87 POENG
Varenummer: 8312701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
87 POENG
Castello Trebbio Chianti Superiore

En flott utgave av denne chiantien som har fått ekstra godt påfyll og som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 24. august 2021
Importør
California House AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Ciliegiolo 7%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. God og parfymert rød og mørkere frukt jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor og god munnfølelse, god frukt fin syre, god tørrhet, lang og lekker ettersmak.
Bruksområde
Pasta, lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og god aromatisk chianti som har fått ekstra kropp i denne årgangen, tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Saftig og fyldig rød og mørkere kirsebærfrukt, aromatisk og godt med stoff, fyldig.
    Smak: Stor og myk smak med godt kirsebærpreg, god syre, godt stoff, god lengde.
    Bruksområde: Pasta, grillmat, biff.
  • 11. november 2019
    En god og sødmefylt fruktig chianti som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med rød og mørkere frukt, fint kirsebærpreg, lett jordsmonnskarakter.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, fin sødme, lett preg av lakrissødme, fine tanniner, krydret kirsebærfinish.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En herlig lettlikendes chianti som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig god og typisk Rufina-duft med snev av tobakk, kirsebærfrukt, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, fine myke tanniner, lang fruktig ettersmak med god Rufina-karakter, også av syrlige frukter og tydelig preg av urter.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.90

Mat som passer

  • 40 minutter

    Her er den lettlagde oppskriften på chilipølser på makaroniseng. En ekte amerikansk klassiker og ganske hot.

  • 30 minutter

    Slik server du saftige, hvitløksovnsstekte grønnsaker og urter til kotelettene. Garantert suksess.

  • 20 minutter

    Vi har kalt retten hverdagspizza. Ganske enkelt fordi bunnen består av pitabrød. Dermed er pizzaen klar på 20 minutter. Følg den enkle oppskriften.

  • 1 time 15 minutter

    Denne vegetarlasagnen i regnbuens farger krever litt arbeid, men er verdt hvert eneste sekund.

Forsiden akkurat nå
Lag en litt eksotisk vri på eplekaken
Ukens kake
Kokoseplekake

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken

Har du hagen full av epler, og noen er litt for syrlige til å være gode å spise, er denne oppskriften en god løsning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av
+
Godbiter i pollisten

Denne rødvinen hadde Leflaive-legenden vært stolt av

Den er nemlig laget etter akkurat den filosofien som har gjort Domaine Leflaives viner så ekstraordinære.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå
+
Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når kyllingfilet får bade i paprika, blir den ekstra saftig
Dagens rett

Når kyllingfilet får bade i paprika, blir den ekstra saftig

En fabelaktig kombinasjon av urter og sødmefylt bakt paprika bringer kyllingen til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vellagret whisky med eller uten røyk - og noen outsidere er vinnere blant spesialpol-nyhetene
+
Tester

Vellagret whisky med eller uten røyk - og noen outsidere er vinnere blant spesialpol-nyhetene

Røyk eller ikke røyk er spørsmålet når det kommer til whisky. Ja, takk begge deler er konklusjonen etter test av 39 nyheter i spesialutvalget.

Les hele saken