Castello Trebbio Chianti Superiore

87 POENG
Varenummer: 8312701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 150.00 kr
87 POENG
Castello Trebbio Chianti Superiore

En flott utgave av denne chiantien som har fått ekstra godt påfyll og som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 24. august 2021
Importør
California House AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Chianti
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 85%, Canaiolo 8%, Ciliegiolo 7%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dypere rød. God og parfymert rød og mørkere frukt jordsmonn, trevirke.
Smak
Stor og god munnfølelse, god frukt fin syre, god tørrhet, lang og lekker ettersmak.
Bruksområde
Pasta, lam, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. juli 2021
    En fyldig og god aromatisk chianti som har fått ekstra kropp i denne årgangen, tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Saftig og fyldig rød og mørkere kirsebærfrukt, aromatisk og godt med stoff, fyldig.
    Smak: Stor og myk smak med godt kirsebærpreg, god syre, godt stoff, god lengde.
    Bruksområde: Pasta, grillmat, biff.
  • 11. november 2019
    En god og sødmefylt fruktig chianti som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med rød og mørkere frukt, fint kirsebærpreg, lett jordsmonnskarakter.
    Smak: Rund og bløt med det samme som i duften, fin sødme, lett preg av lakrissødme, fine tanniner, krydret kirsebærfinish.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En herlig lettlikendes chianti som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Veldig god og typisk Rufina-duft med snev av tobakk, kirsebærfrukt, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, fine myke tanniner, lang fruktig ettersmak med god Rufina-karakter, også av syrlige frukter og tydelig preg av urter.
    Bruksområde: Lam, pasta, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 150.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Her er den lettlagde oppskriften på chilipølser på makaroniseng. En ekte amerikansk klassiker og ganske hot.

  • 30 minutter

    Slik server du saftige, hvitløksovnsstekte grønnsaker og urter til kotelettene. Garantert suksess.

  • 20 minutter

    Vi har kalt retten hverdagspizza. Ganske enkelt fordi bunnen består av pitabrød. Dermed er pizzaen klar på 20 minutter. Følg den enkle oppskriften.

  • 1 time 15 minutter

    Denne vegetarlasagnen i regnbuens farger krever litt arbeid, men er verdt hvert eneste sekund.

Forsiden akkurat nå
Denne langveisfarende musserende vinen i toppklasse er som skapt for norske maifester
+
Ukens vin

Denne langveisfarende musserende vinen i toppklasse er som skapt for norske maifester

Den finnes i 132 butikker – i tide til 17. mai, men kan også bestilles til senere anledninger. For den er vel verd å vente på. Fra samme sted kommer en annen enda mer prisgunstig boblevin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvis du er usikker på hvordan du lager rømmegrøt, finner du svaret her sammen med tips til å gjøre den ekstra spennende
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Hvis du er usikker på hvordan du lager rømmegrøt, finner du svaret her sammen med tips til å gjøre den ekstra spennende

Prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget
Dagens rett
Kremet grønnsaksuppe med blomkål

Grønnsaksuppe er både fyldig, velsmakende og lettlaget

Denne oppskriften er like super dagen før dagen som på selve dagen - om det skulle bli litt kaldt og hustrig utover kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Med nydelig norsk bringebærvin til blir pavlova-kaken bedre enn noen gang

Bringebærlandet som holder til i Drøbak, produserer kortreist bringebærvin. Akkurat det du trenger til sommerdesserten eller en annerledes aperitiff.

Les hele saken