Cattier 1er Cru Brut Vintage 2002

90 POENG
Varenummer: 5324401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 304.10 kr
90 POENG

En svært elegant og drikkeklar champagne som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 90 p (2002)

2002-årgang Smakt 22. november 2011
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Brewery International
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
2002, 2002
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
33 % Chardonnay, 33 % Pinot Noir, 33 % Pinot Meunier
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Modne røde epler, jordbær, lær, jordsmonn, smør, brioche, sopp, litt mint, ganske kompleks med tydelig autolysepreg.
Smak
Starter med små fine bobler, myk deilig mousse, stor munnfølelse, veldig frisk med elegant avslutning, lang ettersmak med epler og sitrus. (2002)
Bruksområde
Lyst kjøtt med saus.

Tidligere test (5) (90p):
Farge og duft: Gul. Modne røde epler, jordbær, lær, jordsmonn, smør, brioche, sopp, litt mint, ganske kompleks med tydelig autolysepreg.
Smak: Starter med små fine bobler, myk deilig mousse, stor munnfølelse, veldig frisk med elegant avslutning, lang ettersmak med epler og sitrus. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En svært elegant og drikkeklar champagne som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. (2002) (17.11.11)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 304.10
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken