Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Piemonte /
Barolo

Cavallotto Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva

94 POENG

Varenummer: 7799805

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 1.50 l

Pris: 1954.90 kr

94 POENG

Cavallotto Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva

n strålende barolo som tåler 20 år til. Smakt som normalflaske. Vel verd prisen.

2010-årgang Smakt 14. november 2016

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Barolo

Årgang

2010

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Nebbiolo 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald rød. Intens med fine animalske jordsmonnstoner, søte urter, transparent bærfrukt, delikat og kraftig på samme tid.

Smak

Fyldig og konsentrert med flott syre, god konsentrasjon, mye av alt og samtidig superelegant, frisk og fast utover, veldig lang ettersmak.

Bruksområde

Rikere viltretter.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1954.90

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett