Cecilia Beretta Ripasso 2006

85 POENG
Varenummer: 44402
Utvalg: Basisutvalg, kategori 6
Volum: 0.75 l
Pris: 164.90 kr
85 POENG

En veldig saftig, syrefrisk og tiltalende vin for de neste tre årene. Godt kjøp. 85 p (2006)

2003-årgang Smakt 02. mars 2009
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Bibendum
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Årgang
2003, 2006
Produktklasse
Rødvin, Italia - Veneto
Råstoffer
60% Corvina, 20% Rondinella, 10% Molinara, 10% Negrara
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Mørk rød. Veldig deilig duft av kirsebær, røde bær, plommer, eik og jordsmonn.
Smak
Saftig anslag, god bløthet, følger duften, veldig god syre, fine myke tanniner, sitter en god stund. (2006)
Bruksområde
Allround.

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Mørk rød. Ung duft av søte mørke bær samt en del fat.
Smak: Fyldig anslag, syltet kirsebær i midten, gode syrer, fine tanniner, sitter lenge med bærsødme i finishen. (2003)
Bruksområde: Godt krydret kjøtt.
Vurdering: Årgangen har gitt en veldig sødmefylt ripasso som nærmer seg amarone. God nå og de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2003) (23.11.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 164.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken