Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Puglia

Cefalicchio Totila 2006

88 POENG
Varenummer: 5336801
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.60 kr
88 POENG

En svært vellaget vin som tåler 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2006)

2005-årgang Smakt 28. juni 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Az. Agr. Cefalicchio
Importør
Vinum
Land
Italia Italia flag
Område
Puglia
Underområde
Øvrige
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin, Italia - Puglia
Råstoffer
50% Uva di Troia, 50% Cabernet Sauvignon
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Klar kald rød. Fin duft med noe cabernetpreg, jordsmonn, modne mørke bær, også syrlige.
Smak
Bløtt anslag, veldig god syre, frisk og god, fast finish, god frukt, sitter godt og lenge. (2006)
Bruksområde
Allround.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar varm rød, Fin duft med noe solbær, cedertre, fat og stall.
Smak: Fyldig anslag, deilig sødme, fin syre, fine myke tanniner, sitter veldig lenge. (2005)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: En annerledes søritaliener som er flott nå men som holder fint i fire år til. Meget godt kjøp. 88 p (2005) (Ukens vin - 01.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 139.60

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken