Ch. Beaumont

88 POENG
Varenummer: 12375001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 346.90 kr
88 POENG
Ch. Beaumont

En fyldig litt robust utgave av denne Medocen som tåler 7-8 år.

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
ProVino AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Haut-Médoc
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 47%, Cabernet Sauvignon 45%, Petit Verdot 8%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God mørk frukt, moden solbærfrukt med lett alkoholpreg, lett jordsmonn
Smak
Fyldig med myke mørk frukt, god syre fine stofflige tanniner, lett jordlig karakter utover, men sitter bra likevel.
Bruksområde
Gryter, biff, vilt

Tidligere tester

  • 03. januar 2023
    En flott Haut-Medoc som tåler 6-7 år. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God Medoc-karakter, fint solbærpreg.
    Smak: Fyldig og myk med god syre og fine tanniner, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 10. september 2020
    En flott ungdommelig og klassisk Medoc som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God og konsentrert intens mørk frukt med fine jordsmonnstoner og innslag av trevirke.
    Smak: Stor og god frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge og leskende med god tørrhet og fint jordsmonnspreg i finishen.
    Bruksområde: Lam, vilt, biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 346.90

Mat som passer

  • 3 timer

    Med denne oppskriften på Beef Wellington vil du garantert imponere middagsgjestene. Denne retten gjør seg godt på festbordet. Saftig indrefilet innbakt i sprø butterdeig smaker ikke annet enn fantastisk. Retten krever godt med tid og presisjon, men er noe alle kan få til. Vi garanterer at du vil høste lovord fra gjestene.

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken