Ch. Boutisse Saint-Émilion Grand Cru

88 POENG
Varenummer: 14567201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
88 POENG
Ch. Boutisse Saint-Émilion Grand Cru

En god og fyldig østsidebordeaux som tåler 6-7 år

2016-årgang Smakt 24. januar 2024
Produsent
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Saint-Emilion Grand Cru
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 88%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 1%, Carménère 1%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. God moden plommefrukt, ganske kjøttfull
Smak
Fyldig og kjøttfull med god syre, fint tanninbitt, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 11. november 2022
    En god og myk moden bordeaux som tåler 5-6 år. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp tett modenrød. Moden litt syltet og bakt frukt, plommer og paprikasødme.
    Smak: Stor og myk start som duften fin syre, god tørrhet og lengde.
    Bruksområde: Vilt
  • 20. juli 2022
    En god og myk fyldig 13 år gammel bordeaux som tåler noen år til. Godt kjøp. (2009)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Moden og syltet rød og mørkere frukt, også solbær og plommer.
    Smak: Fyldig med god mykhet lett syre, god mykhet helt ut, tørr og god finish
    Bruksområde: Lam, elg, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken