Ch. Cambon Beaujolais

87 POENG
Varenummer: 7621001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 264.90 kr
87 POENG
Ch. Cambon Beaujolais

En herlig gamay som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 20. november 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lys rød. Myk og saftig bringebærfrukt, god karakter
Smak
Stor og myk fruktig smak med fin syre, god og kjøttfull frukt, god lengde
Bruksområde
Pasta, svin, kylling

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En leskende og syrefrisk gamay som tåler 5-6 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lys kald rød. Åpen med fin karakter
    Smak: Fruktig og fyldig med god leskende frukt, godt bitt, god syrlighet helt ut, lang
    Bruksområde: Pasta
  • 20. Mai 2022
    En leskende og fruktig tørr gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk rød frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 11. mars 2020
    En herlig gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fin druekarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, torsk vegetar.
  • 02. mars 2019
    En herlig beaujolais som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant med god og kjøttfull mørkere frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig med deilig leskende frukt, fin syre, leskende og fruktig lang og saftig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kylling, pasta, kraftig torsk.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og frisk duft av bringebær, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, ganske kjøttfull, fin syre, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, hval.
  • 07. februar 2018
    En deilig jordsmsonnspreget og fruktig beaujoalis som tåler 6-7 år. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott konsentrert duft med parfymert preg, litt naturvintouch, kjøttfull mørkere syrlige frukttoner, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og lang, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En deilig og myk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og elegant med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og god, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 264.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hermetikken Årets restaurant i Norden for 2024

Stavangerrestauranten slo dermed ut sterke finalister fra hele Norden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken