Ch. Cambon Beaujolais

87 POENG
Varenummer: 7621001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 254.90 kr
87 POENG
Ch. Cambon Beaujolais

En leskende og syrefrisk gamay som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys kald rød. Åpen med fin karakter
Smak
Fruktig og fyldig med god leskende frukt, godt bitt, god syrlighet helt ut, lang
Bruksområde
Pasta

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En leskende og fruktig tørr gamay som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og fersk rød frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sommermat.
  • 11. mars 2020
    En herlig gamay som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig duft med fin druekarakter.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Pasta, torsk vegetar.
  • 02. mars 2019
    En herlig beaujolais som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Elegant med god og kjøttfull mørkere frukt, innsmigrende.
    Smak: Fyldig med deilig leskende frukt, fin syre, leskende og fruktig lang og saftig finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, kylling, pasta, kraftig torsk.
  • 15. mars 2018
    En herlig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og frisk duft av bringebær, blomster.
    Smak: Fyldig med god frukt, ganske kjøttfull, fin syre, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt, hval.
  • 07. februar 2018
    En deilig jordsmsonnspreget og fruktig beaujoalis som tåler 6-7 år. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott konsentrert duft med parfymert preg, litt naturvintouch, kjøttfull mørkere syrlige frukttoner, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og lang, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En deilig og myk vin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og elegant med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Sødmefylt og fruktig med fin syre, god frukt, leskende og god, lang.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 254.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet
+

Bli med til Stavangers nye «hjemme hos»-stolthet: - Den beste festen er på kjøkkenet

Sammen med kjøkkensjef Stuart Barber har vinkelnerparet Knut-Espen Misje og Silje Hanasand på rekordtid skapt en av Stavangers mest innbydende møtesteder for god mat og drikke. Som nylig ble belønnet med sin første Michelinstjerne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Falstaff gir Michelin konkurranse
+

Falstaff gir Michelin konkurranse

Endelig er hele landet representert i en restaurantguide med 130 restauranter fra Lindesnes i sør til Tromsø i nord er vurdert – noe som har gitt den mest omfattende norske restaurantguiden på lenge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er folkefavoritten blant oslorestaurantene

Brasserie France er restauranten som flest gjester har brukt DinnerBooking for å sikre seg restaurantbord i Oslo.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv dette alternativet til fredagstacoen
Dagens rett

Prøv dette alternativet til fredagstacoen

Hvalkjøtt er perfekt som minuttstek siden det ultramøre kjøttet kun trenger veldig rask varmebehandling. Det er derfor fort gjort å lage i stand denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på denne New York-inspirerte biff-klassikeren fra grillen
Dagens rett