Ch. Canon Fronsac

86 POENG
Varenummer: 8055701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 309.00 kr
86 POENG
Ch. Canon Fronsac

En sødmefylt innsmigrende og bløt østsidebordeaux som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 17. juli 2018
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Canon Fronsac
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 10%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mye paprika i nesen.
Smak
Fyldig med moden bløt frukt, fin syre, fine myke tanniner, sitter godt med bakt paprika i finishen.
Bruksområde
Biff.

Tidligere tester

  • 26. september 2016
    En god og drikkevennlig bordeaux som likevel tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt med fint merlotpreg, modne plommer, eik og jordsmonn.
    Smak: Fyldig og merlotfruktig med lett syre og god fasthet, bra lengde.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 01. november 2015
    En god og fast vin som holder 6-7. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin duft av modne mørke bær, litt jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, gode runde men også noe fasthet i tanninene, fin syrlighet i bærpreget, lang og parfymert, kanskje litt varm.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 10. desember 2012
    En svært lettlikendes og anvendelig bordeaux for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2011) (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Søtlig mørk frukt, parfymert og innbydende med fine mineraltoner i bakgrunnen.
    Smak: Fyldig anslag, deilig frukt, fin syre, fine myke men også stofflige tanniner, god sødme, men frisk finish, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, også krydret eller røykt.

Tidligere test (87p) (5÷):
Farge og duft: Dyp ung rød. Flott duft med fint preg av modne plommer, jordsmonn, parfymert /eksotisk touch fra fatet.
Smak: Fyldig anslag, god saftighet, fine syrer og tanniner, bra sødme, saftig og frisk finish, lang ettersmak. (2009)
Mat: Rødt kjøtt, elg.
Vurdering: En god og innsmigrende bordeaux for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 87 p (2009) (Godbiter i pollisten - 23.11.11)

Tidligere test (86p) (4):

Farge og duft: Tett dyp kald rød. Fin frisk duft med en del mineraler i bakgrunnen.
Smak: Bløtt anslag, myk og rund med fine syrer, gode tanniner, god fylde, saftig og frisk med lett sødme i finishen. (2008)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En frisk og god bordeaux for de neste fem årene. Godt kjøp. (2008) (28.10.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 309.00

Mat som passer

  • 3 timer

    Her får du den beste oppskriften på klassisk ribbe med perfekt sprø svor og hvordan juleribba skal bli perfekt.

  • 20 timer

    Vil du ha mye smak ut av ribba skal du forsøke å langtidssteke den. Det tar noen timer. I mens kan du lage tilbehøret. Her får du fremgangsmåten.

Forsiden akkurat nå
Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken
+
Tester

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken

Når så imponerende viner som disse finner veien inn i taxfreehyllene er de verd reisen alene. Så kan du plukke med deg en flaske tequila på vei til kassa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv
Dagens rett

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv

Kalkunfilet kan benyttes til en rekke måltider. Som her, hvor vi lager et enkelt men rikt måltid som i tillegg ser svært så innbydende ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen
+

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen

Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.

Les hele saken