Ch. Couhins-Lurton

92 POENG
Varenummer: 4822001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
92 POENG
Ch. Couhins-Lurton

En svært elegant utgave av denne bordeauxklassikeren som tåler 10-12 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Excellars AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Pessac-Léognan
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Nydelig og lovende syrlig ung og floral mineralsk og slank duft.
Smak
Stor og myk elegant og transparent med god og ganske kjøttfull frukt, fin syre og lett sødme, lang.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 20. Mai 2021
    En strålende Couhins som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lekker syrlig frukt litt lime, kalkpreg, godt integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig syrefrisk og deilig smak med mye stoff og god konsentrasjon, flott tørrhet lang syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. september 2017
    En flott vin som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2011)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God moden gul og grønn frukt, mineraler, integrert eik.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god moden gul og grønn frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat med saus.
  • 31. Mai 2017
    En litt moden og likevel ganske kjøttfull utgave av denne vinen. Trolig svak flaske. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og fyldig moden gul og grønn frukt, godt integrert eik, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt og fin munnfølelse, god tørrhet, sitter godt og lenge med mye aromaer i ettersmaken.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr eller lyst kjøtt.
  • 28. august 2014
    En lekker vin som tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott intens konsentrert duft med masse lime, våt stein, kalk, kritt, fat.
    Smak: Fyldig konsentrert god syre, god fedme, sitter godt og lenge med deilig preg av fruktsødme. (2011)
    Bruksområde: Gode sjømatretter, kveite.

Tidligere test (95p):
Farge og duft: Gul. Intenst mineralsk duft med innslag av sjøbunn og kalk, komplekse frukttoner i retning lime, velintegrert fat.
Smak: Fyldig rikt anslag, flotte syrer, masse mineraler som i duften, svært stofflig, kraftig mineralsk og svakt fatpreget finish. (2001)
Bruksområde: Rike retter med kongekrabbe eller hummer, også kveite og piggvar med god saus.
Vurdering: En strålende vin som demonstrerer hvilket potensial hvit bordeaux kan ha. Vil utvikle seg videre i minst 10 år for magnum og åtte for normalflaske. Meget godt kjøp. (2001) (04.04.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte
+
Ukens vin

De lager en herlig dolcetto som kan bli din nye favoritt fra Piemonte

Fersk dolcetto er som skapt for sesongens meny, og denne er et supert kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mye spennende førjulslesning i siste utgave av magasinet
+
Klubb
Desemberutgaven av Apéritif magasin 2022

Mye spennende førjulslesning i siste utgave av magasinet

Nyåpnede Haidan i København, Bollingers pinot noir-champagner, Bolgheri, calvados, Posthallen Drinkhub og mye mer på desembermenyen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ta et spansk avbrekk med herlig hvitløkssuppe
Dagens rett
Hvitløkssuppe - Sopa de ajo

Ta et spansk avbrekk med herlig hvitløkssuppe

Varm og smaksintens suppe er perfekt i mørketiden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken