Ch. de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc Vieilles Vignes

96 POENG
Varenummer: 3780301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1009.90 kr
96 POENG
Ch. de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc Vieilles Vignes

En heftig vin som bør legges dypt i kjelleren. Tåler sikkert 20. Verd prisen.

2011-årgang Smakt 26. februar 2016
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Châteauneuf-du-Pape
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Roussanne 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk og intens med bivoks, honning, aprikos, eik.
Smak
Stor fylde, nesten søtvinsfølelse, god syre, stor fedme, mektig finish, men også frisk og ikke minst fast med mye mineralpreg.
Bruksområde
Svært rike retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1009.90
Forsiden akkurat nå
Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter
Dagens rett

Det er ikke så mye som er bedre fra grillen enn T-ben stek med bakte poteter

T-ben stek er et så klassisk kjøttstykke som det kan bli, og av mange regnet som det beste. Når det kommer fra grillen, er det ikke så mye annet du trenger ved siden av enn bakte poteter og sesongens friske grønnsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett
Dagens rett

Ris og tomat som i India blir til den mest smakfulle middagsrett

Hemmeligheten er indisk krydring, men ikke mer komplisert enn at ingrediensene finnes på de fleste kjøkken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken
+
Ukens drink
Calcutta Cup drinkoppskrift med Guinness

Er du ikke fan av Guinness, blir du det trolig med denne drinken

Det er tonicen som frisker opp og endrer den klassiske Guinness/stout-smaken. Derfor kan du unne deg en god slurk til.

Les hele saken