Ch. de Béru Chablis 1er Cru Vaucoupin

91 POENG
Varenummer: 6848101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 979.90 kr
91 POENG
Ch. de Béru Chablis 1er Cru Vaucoupin

En ung og fast lovende chablis som tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Åpen og aromatisk med fin syrlighet og mineralpreg, god karakter.
Smak
Stor og bløt smak med modent grønt eple, fin syrlighet, bra med stoff, lang og fast.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 17. juli 2020
    En svært stofflig og god Vaucopin som tåler 10 år. Verd prisen. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med fint syrlig preg gode saltmineraler.
    Smak: Stor og god munnfølelse, integrert sødme, sitter lenge med mye av alt.
    Bruksområde: Vegetar, sjømat.
  • 26. september 2016
    En fyldig, konsentrert og lovende chablis. Vel verd prisen. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden duft med god karakter, fine mineraltoner, god dybde.
    Smak: Fyldig og fast med god konsentrasjon, fin syre, bra stofflighet, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 979.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken