Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Bourgogne

Ch. de Puligny-Montrachet Bourgogne Clos du Chateau

89 POENG

Varenummer: 9872701

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 389.90 kr

89 POENG

Ch. de Puligny-Montrachet Bourgogne Clos du Chateau

En god og åpen og småkompleks utgave av denne burgunderen som tåler 12 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 16. september 2019

Produsent

Ch. de Puligny-Montrachet

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Bourgogne

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Fint røykaktig duft med fint jordsmonnspreg, lett sødme, noe eik.

Smak

God og fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En ganske rik og god bourgogne blanc som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Gullgrønn. Veldig aromatisk med fint preg av jordsmonn, blomster, integrert eik, lett sødme.

Smak: God munnfølelse, fin frukt, godt med stoff, lang ettersmak med lett eplesødme.

Bruksområde: Grillet sjømat.
31. Mai 2017

En flott vin i denne kategorien som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung og lukket med fin druekarakter, litt jordsmonn og eik.

Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god og åpen karakter, sitter godt og leskende.

Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 389.90

Forsiden akkurat nå

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

+

Godbiter i pollisten

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

+

Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.