Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert

88 POENG
Varenummer: 5065401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert

En fyldig og lovende 7 år gammel muscadet som tåler 6-7 år til

2015-årgang Smakt 07. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med fine modne frukttoner, godt steinpreg
Smak
Stor og fyldig fruktig og steinpreget smak med fin syre, god fedme og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En fyldig og stofflig muscadet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God og aromatisk med fin floral karakter, pent steinpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med god sødme, fin syre god tørrhet, lang og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 19. Mai 2022
    En fyldig og stofflig muscadet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God og aromatisk med fin floral karakter, pent steinpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med god sødme, fin syre god tørrhet, lang og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 06. juli 2019
    En flott moden 9 år gammel muscadet som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen modent grønt eplepreg, fint preg av våt stein, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, kjøttfull og god frukt, fin syre, godt med steinpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 02. mars 2019
    En lett utviklet og litt fet moden men fortsatt holdbar muscadet som tåler 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen med fint preg av våt stein, eplesødme og -skall.
    Smak: Fyldig med god fedme, moden frukt, fin syre, god munnfølelse, moden karakter, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott muscadet som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2000)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt mineralpreg, god moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med deilig moden frukt, godt mineralpreg, godt med jordsmonn, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 25. Mai 2016
    En konsentrert vin som holder i 6-7 år til. Meget godt kjøp. (1999)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden med litt tørket frukt, aprikos, touch av mango, litt mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med sødmefylt frukt, moden og litt syltet, men kul, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 24. juni 2011
    En nydelig vellagret vin som holder i mange år fortsatt. Meget godt kjøp. 92 p (1997) (1997)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott rik duft, svært elegant med intenst østerspreg, våt stein, tang.
    Smak: Stor fylde i starten, veldig god frukt, flott syre, stor munnfølelse, svært leskende, sitter imponerende lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, flatøsters.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp
+

50+ musserende og perlende testet: Gled deg til noen veldig gode kjøp

Det er for det meste gode gamle kjenninger blant nyhetene med bobler i mars, men det er ingen forkleinelse. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en snaddersandwich med sopp og bacon
Dagens rett

Lag en snaddersandwich med sopp og bacon

Det er ikke mer som skal til for å skape god stemning rundt matbordet, nemlig en sandwich med sprøstekt bacon og sopp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken