Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert

88 POENG
Varenummer: 5065401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Ch. du Coing de St. Fiacre Comte de St. Hubert

En fyldig og lovende 7 år gammel muscadet som tåler 6-7 år til

2015-årgang Smakt 07. mars 2023
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Elegant med fine modne frukttoner, godt steinpreg
Smak
Stor og fyldig fruktig og steinpreget smak med fin syre, god fedme og lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 19. Mai 2022
    En fyldig og stofflig muscadet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God og aromatisk med fin floral karakter, pent steinpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med god sødme, fin syre god tørrhet, lang og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 19. Mai 2022
    En fyldig og stofflig muscadet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God og aromatisk med fin floral karakter, pent steinpreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med god sødme, fin syre god tørrhet, lang og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 06. juli 2019
    En flott moden 9 år gammel muscadet som tåler minst 9 år til. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen modent grønt eplepreg, fint preg av våt stein, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, kjøttfull og god frukt, fin syre, godt med steinpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 02. mars 2019
    En lett utviklet og litt fet moden men fortsatt holdbar muscadet som tåler 4-5 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Åpen med fint preg av våt stein, eplesødme og -skall.
    Smak: Fyldig med god fedme, moden frukt, fin syre, god munnfølelse, moden karakter, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En flott muscadet som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2000)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, godt mineralpreg, god moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med deilig moden frukt, godt mineralpreg, godt med jordsmonn, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 25. Mai 2016
    En konsentrert vin som holder i 6-7 år til. Meget godt kjøp. (1999)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden med litt tørket frukt, aprikos, touch av mango, litt mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med sødmefylt frukt, moden og litt syltet, men kul, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 24. juni 2011
    En nydelig vellagret vin som holder i mange år fortsatt. Meget godt kjøp. 92 p (1997) (1997)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott rik duft, svært elegant med intenst østerspreg, våt stein, tang.
    Smak: Stor fylde i starten, veldig god frukt, flott syre, stor munnfølelse, svært leskende, sitter imponerende lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter, flatøsters.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken