Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Loire /
Saumur-Champigny

Ch. du Hureau Saumur-Champigny Tuffe

Name: Ch. du Hureau Saumur-Champigny Tuffe
SKU: 13487901
Price: 246.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 13487901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 246.90 kr

89 POENG

En leskende og god syrefrisk cab franc med lett grønnpreg men som etter en runde i karaffel åpner seg opp enda mer og som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. juli 2023

Produsent

Ch. du Hureau

Importør

Blend Wines AS

Land

Frankrike

Område

Loire

Underområde

Saumur-Champigny

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Franc 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.3 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Litt rustikk duft med klare toner av grønt og syrlig mørk frukt, åpner seg med luft

Smak

Stor og myk fyldig smak med leskende syre, fin tørrhet utover, lang og fast med gode cab franc-toner

Bruksområde

Pasta, lam

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En litt grønn cab franc som trenger mer tid og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)

86 POENG

Farge og duft: Klar dyp rød. Lett reduktiv.

Smak: Fyldig med god syre og fine tanniner, litt grønt i finish.

Bruksområde: Gryter, grillmat
20. juli 2021

En god og leskende stofflig cab franc som tåler 8 år. Meget godt kjp. (2019)

89 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. God dyp mørkere frukt snev av søte urter, mineraler.

Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine myke tanniner, god syre, gode salttoner, lang ettersmak.

Bruksområde: Lam, pasta.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 246.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken