En nydelig vin for de neste 15 årene. Meget godt kjøp.93 p (1981)
2006-årgang
Smakt 01. november 2010
5.0/5
BRUKERE EVALUERING
Importør
Vinmonopolet
Land
Frankrike
Område
St.-Julien
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Bordeaux
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Dyp brunrød. Fin duft med cedertre, modne solbær, lær,
Smak
Fyldig anslag, flott fylde, god saftighet, fine slanke tanniner, strålende saftighet, fine slanke tanniner, god sødme, sitter veldig godt og lenge, deilig friskhet i finishen som er veldig lang. (1981)
Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.