Ch. Fongaban Castillon Côtes de Bordeaux

88 POENG
Varenummer: 12596505
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Ch. Fongaban Castillon Côtes de Bordeaux

En god ungdommelig billig-magnum som er litt slankere enn forrige årgang, men som fint tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. september 2021
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Castillon Côtes de Bordeaux
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald klar rød. Ung og saftig syrlig mørk rød frukt, snev av kjernefrukt, lett jordlighet, pent.
Smak
Fyldig med godt bitt fra tanniner, fin syre, god tørrhet, god og aromatisk finish.
Bruksområde
Lam, pasta, elg.

Tidligere tester

  • 25. februar 2021
    En flott old shool-magnum som viser formatets potensial også for rimelige viner. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God dybde og konsentrasjon, mørke bær, jordsmonn.
    Smak: Stor og god munnfølelse, fin syre, fine tanniner, god mykhet men også god fasthet, lang og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Knallkjøp til biffen
+
Ukens vin

Knallkjøp til biffen

En solid og smaksrik rødvin til 200-lappen er velkomment bidrag til etter-ferie-økonomien.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett
Dagens rett

Serverer du silda med en panzanella-salat, har du en feststemt rett

Sild smaker perfekt i det lyse halvåret som september også regnes til. Prøv bare denne lekre italienske varianten med brødsalat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet
+
Godbiter i pollisten

Se etter denne godbiten neste gang du er innom polet

For den er et av de beste kjøpene i sin prisklasse med fast plass i de 60+ største polutsalgene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Men valpolicella var ikke død
+
Ukens vin

Men valpolicella var ikke død

Denne tilhører en veldig tradisjonell stil som har overlevd all støyen de siste 15 årene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Hvis du noen gang var i tvil: Koteletter trenger ikke surkål
Dagens rett

Hvis du noen gang var i tvil: Koteletter trenger ikke surkål

De hverdagslige kotelettene får et eksotisk løft i denne oppskriften med både raita og mangosalsa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne
Dagens rett

Det er nå du skal lage en gresk fest - utendørs eller inne

For årets lammekjøtt begynner å dukke opp i kjøttdiskene og gresk stemning rundt bordet er det vi trenger nå som høsten banker på døra.

Les hele saken