Ch. Fongaban Castillon Côtes de Bordeaux

88 POENG
Varenummer: 12596501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
88 POENG
Ch. Fongaban Castillon Côtes de Bordeaux

En god og fruktig saftig, men også fast, svært rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. september 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Bordeaux
Underområde
Castillon Côtes de Bordeaux
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Merlot 82%, Cabernet Franc 12%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere ung rød. God og åpen saftig og fruktig duft med fint jordpreg og god aromatisk bordeauxkarakter.
Smak
Fyldig med god fruktighet, i retning moreller og plommer, rød og mørk frukt, fin syre, godt tanninbitt, sitter godt og lenge med pen varme i finishen.
Bruksområde
Lam, pasta.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En god og fruktig saftig, men også fast, svært rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere ung rød. God og åpen saftig og fruktig duft med fint jordpreg og god aromatisk bordeauxkarakter.
    Smak: Fyldig med god fruktighet, i retning moreller og plommer, rød og mørk frukt, fin syre, godt tanninbitt, sitter godt og lenge med pen varme i finishen.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 25. februar 2021
    En god og veldig klassisk old school castillon-bordeaux som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørkere bær, jordsmonn, ung.
    Smak: Fyldig som duften bra med stoff, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep
+
Ukens vin

Knallkjøp i basis takket være årgangsgrep

2025 er årgangen som ikke bare har gitt denne storselgeren ekstra fylde, men som også vil overbevise de som ikke er så fan av riesling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk
Dagens rett

Taco på tirsdag? Ja klart det - og den blir enda bedre med fisk

Å servere fisken i tacolefser med hjemmelaget dip er både en smaksrik og lettvint vri. Derfor passer den perfekt midt i uka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp
Dagens rett

Jada, brødpudding kan også lages til middag - her med vårløk, grønnkål og sopp

Med denne oppskriften får du ikke bare brukt opp brødrester, men hele middagen lages i en form. Enkelt og veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken