En god og fruktig saftig, men også fast, svært rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
(2018)
88POENG
Farge og duft: Klar dypere ung rød. God og åpen saftig og fruktig duft med fint jordpreg og god aromatisk bordeauxkarakter.
Smak: Fyldig med god fruktighet, i retning moreller og plommer, rød og mørk frukt, fin syre, godt tanninbitt, sitter godt og lenge med pen varme i finishen.
Bruksområde: Lam, pasta.
25. februar 2021
En god og veldig klassisk old school castillon-bordeaux som tåler 10 år. Meget godt kjøp.
(2018)
88POENG
Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørkere bær, jordsmonn, ung.
Smak: Fyldig som duften bra med stoff, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.