Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Castillon Côtes de Bordeaux

Ch. Fongaban Castillon Côtes de Bordeaux

Name: Ch. Fongaban Castillon Côtes de Bordeaux
SKU: 12596501
Price: 199.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 12596501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

88 POENG

Ch. Fongaban Castillon Côtes de Bordeaux

En god og fruktig saftig, men også fast, svært rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. september 2021

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Chateau Fongaban

Importør

Robert Prizelius AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Castillon Côtes de Bordeaux

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 82%, Cabernet Franc 12%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar dypere ung rød. God og åpen saftig og fruktig duft med fint jordpreg og god aromatisk bordeauxkarakter.

Smak

Fyldig med god fruktighet, i retning moreller og plommer, rød og mørk frukt, fin syre, godt tanninbitt, sitter godt og lenge med pen varme i finishen.

Bruksområde

Lam, pasta.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En god og fruktig saftig, men også fast, svært rimelig bordeaux som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Klar dypere ung rød. God og åpen saftig og fruktig duft med fint jordpreg og god aromatisk bordeauxkarakter.

Smak: Fyldig med god fruktighet, i retning moreller og plommer, rød og mørk frukt, fin syre, godt tanninbitt, sitter godt og lenge med pen varme i finishen.

Bruksområde: Lam, pasta.
25. februar 2021

En god og veldig klassisk old school castillon-bordeaux som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

88 POENG

Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig duft av mørkere bær, jordsmonn, ung.

Smak: Fyldig som duften bra med stoff, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Biff, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken

Dagens rett

Carpaccio av oksefilet er noe av det enkleste du kan lage

Carpaccio er svært enkelt å tilberede. Men du må passe på at tilbehøret, så som extra virgin olivenolje og parmesanost, er av ypperste kvalitet. Da er du garantert en smakfull opplevelse der storfekjøttets naturlige egenskaper kommer til sin rett.

Les hele saken