Ch. Fontpinot X.O.

Name: Ch. Fontpinot X.O.
SKU: 6801
Price: 1198.200000 NOK

94 POENG

Varenummer: 6801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.70 l

Pris: 1198.20 kr

94 POENG

En flott og kompleks xo-cognac

Smakt 14. september 2023

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Frapin

Importør

Good Beverage AS

Land

Frankrike

Område

Cognac Brut

Underområde

Grande Champagne

Produktklasse

Cognac, tradisjonell

Råstoffer

Ugni Blanc 100%

Alkoholprosent

41 % vol.

Sukker

11 gram per liter

Farge / lukt

Gyllengrønn. Elegant og kompleks med fine toner av tørket frukt, litt lær, floral og dyp

Smak

Stor og fyldig konsentrert og dyp med flott syre, godt med stoff, lang og kompleks med fine kryddertoner i finishen

Bruksområde

Meditasjon

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

02. september 2008

En veldig elegant og sammensatt cognac. 92 p

92 POENG

Farge og duft: Gyllenbrun. Nydelig duft med kompleks karakter, veldig dyp toner av tørket frukt, nøtter, mandler, edlet trevirke, sjokolade og kaffe.

Smak: Veldig elegant anslag, veldig fyldig, vokser utover med stor kraft, men beholder det delikate preget helt ut i slutten.

Bruksområde: Avec, peiskos, meditasjonscognac.

Tidligere test (5÷) (92p):

Farge og duft: Lys gyllen. Parfymert og svært elegant duft med trevirke, appelsinskall, røyk og sopp.

Smak: Følger duften, stor fruktighet og fylde, balansert fatpreg og ikke minst alkohol, deilig varme i finishen som er svært lang. ()

Bruksområde: Etter et godt måltid.

Vurdering: En meget godt sammensatt cognac. 92 p (06.09.06)

Tidligere test (4):

Farge og duft: Lys nøttebrun. Ren spennende duft av pærer, gule epler, blomster, eik og krydder.

Smak: Nyansert elegant anslag, fint fatkrydderpreg og god fruktighet i ettersmaken, sitter godt og lenge.

Bruksområde:

Vurdering: Elegant cognac. Verd prisen. (11.09.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.70 l - kr 1198.20

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Torsk med tapenade og lune tomater

Dagens rett

Søndagsmiddagen krever litt innsats, men det blir rikelig belønnet

Langtidssteking av kjøtt over lav varme er perfekt for å sikre seg at kjøttet blir mørt og utrolig saftig, bare prøv denne delikate oppskriften.

Les hele saken

Bocuse d'Or: Følg Håvard Werkland til pallen

27. januar skal Håvard Werkland (30) og det norske teamet kjempe om pallen i verdens vanskeligste og mest prestisjefylte kokkekonkurranse, Bocuse d’Or i Lyon. Se konkurransen live.

Les hele saken