Ch. Gravelle Don Quichotte

87 POENG
Varenummer: 4827301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.90 kr
87 POENG
Ch. Gravelle Don Quichotte

En åpen og moden fyldig muscadet som tåler 6-7 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinum AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Loire
Underområde
Muscadet Sèvre et Maine
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Muscadet (Melon de Bourgogne) 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Litt gummi og modent gul frukt
Smak
Stor og fyldig smak med pen sødme, fin syre, god tørrhet
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En smaksrik muscadet som tåler 10 år. Meget godt kjøp (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God mineralsk duft med modne grønne epler, litt blomster, lett fedme.
    Smak: Stor og fyldig start med flott syre, fine bittertoner, god fyldig muscadetkarakter, sitter godt 
    Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
  • 20. mars 2022
    En flott og konsentrert snart ni år gammel muscadet som holder i mange år til. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God dybde og ganske kjøttfull moden frukt, fine mineraltoner, klasisk muscadetkarakter med lett fedme.
    Smak: Stor og fyldig munnfølelse god syre, god frukt god tørrhet, mye stoff, fin fedme, men også god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 25. oktober 2021
    En fyldig og utviklet 8 år gammel muscadet som tåler mange år til. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Moden lett gummiaktig karakter, mye bunnfallstoner.
    Smak: Fyldig med god moden karakter, fin syre, god fedme, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt,fermentert mat
  • 20. september 2021
    En fyldig 8 år gammel muscadet som ikke er for alle, men som tåler 8 år til. Minst. Meget godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt bakt frukt, fine steintoner, muscadetfedme.
    Smak: Fyldig som duften, fine salttoner, lang og salt-syrlig.
    Bruksområde: Fermenterte retter, japansk.
  • 02. mars 2019
    En flott og rik muscadet som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og moden med godt preg av våt stein, god lett utviklet muscadetkarakter.
    Smak: Fyldig med veldig god frukt, fin syre, fin fedme og mineralpreg, sitter lenge med klar tørrhet og stoff.
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat.
  • 15. august 2017
    En flott vin som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flot duft med god dybde og konsentrasjon, fin druekarakter, mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, fin syre, godt bitt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 26. januar 2017
    En flott 10 år gammel muscadet som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2007)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God og fet duft med modne gule epler, mineraler, moden sitrus.
    Smak: Fyldig med god syre, god moden eplefrukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 25. Mai 2016
    En kul og annereldes muscadet på grunn av årgangen, og tåler 8 til. Meget godt kjøp. (2005)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden og kompleks med litt syltet frukt, litt bakt paprika også.
    Smak: Sødmefylt og rund med fin syre, stor og god frukt, rund i munnen, ganske kjøttfull, lang ettermak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 18. Mai 2005
    En muscadet for viderekomne. God nå og de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2000) (2000)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Uttalt mineralsk duft med snev av naust.
    Smak: Bløtt sjøpreget anslag, fine syrer, rund frukt i retnilg modne epler, lang ettersmak med mye epler og mineraler. (2000)
    Bruksområde: Sjømat uten for kraftig saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.90
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme
Ukens drink

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme

I dag er det en vri på en høyt elsket klassiker som står på kartet. Mai Tai-ens evigvarende popularitet er lett å forstå med sin rike og forfriskende smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus
Dagens rett

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus

Viltkjøttet som er brukt i denne oppskriften finnes i alle dagligvarebutikker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch
+
Godbiter i pollisten

Nå er også denne tyske hemmeligheten å få i Norge - og med klar burgundsk touch

En svært tradisjonsrik druesort som i ny fortolkning har gitt dette for oss hittil ukjente området ny energi.

Les hele saken