Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Libanon /
Bekaa Valley

Ch. Kefraya Bretèches Rosé

Name: Ch. Kefraya Bretèches Rosé
SKU: 11970901
Price: 150.000000 NOK

82 POENG

Varenummer: 11970901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 150.00 kr

82 POENG

En lett jordlig og tørr rose med dempet frukt og friskhet som ikke er like spenstig i frukten som sist årgang, og er best nå.

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Ch. Kefraya

Importør

Winemarket AS

Land

Libanon

Område

Bekaa Valley

Årgang

2024

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 30%, Grenache 15%, Cinsault 10%, Tempranillo (Tinto del Pais) 10%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Lys kald rosa. Lett jordlighet, dempet frukt, lett floral

Smak

Fyldig med god mykhet, lett syre, klar tørrhet i finishen

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En herlig og fyldig rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Klar lys varmrosa. Intens og fyldig saltpreget duft med innsalg av våt stein, blomster og god kjøttfull frukt.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, god frukt helt ut, lang og deilig ettersmak.

Bruksområde: Sommermat, lyst kjøtt, vegetar.
17. juli 2020

En herlig og ganske strukturert rosevin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Lys oransjerosa. Elegant og delikat med fine blomstertoner, fint mineral/jordsmonnspreg, god dybde.

Smak: Stor god fylde, flott syre, fin stofflighet, mye frukt, kjenner alkoholen men den har mye å gi ved siden av, sitter lenge og friskt med fin skallkarakter.

Bruksområde: Grillmat.
25. juni 2020

En smaksrik rose som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Ung lys rosa. Godt med jordsmonnspreg, mye karakter.

Smak: Fyldig med mye smak god syre, godt med stoff lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 150.00

Mat som passer

Hotte lammespyd med yoghurtsaus

4

30 minutter

Lag hotte lammespyd med yoghurtsaus enten i stekepanna eller på grillen.
Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør

4

1 time 15 minutter

Du skal la kyllinglårene få en time i ovnen. Samtidig kan du å lage tilbehøret, dekke bordet og ta deg av eventuelle gjester. De vil garantert bli begeistret for det du serverer. Her oppskriften på suksess.
Torsk Saluna - med smak av midtøsten

4

1 time

Denne oppskriften kan godt brukes som et vegetarisk alternativ, minus torsken altså, siden den har så stor smaksintensitet og trenger bare litt ris ved siden av for å gi god metthetsfølelse.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Denne retten kommer du til å lage mange ganger

I stedet for biff er det grillet laks som får glede av béarnaisen. Og den lager du selvsagt selv med den enkle men gode oppskriften.

Les hele saken

Dagens rett

Dette har du tid til på en fridag

Eksotisk kylling med snøfrisk-ost er en smakfull kyllingrett som kan lages fra bunnen av, med egen kyllingkraft, eller med kraft fra butikken.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

På jakt etter det rimeligere Burgund? Start med disse

Grégoire Hoppenots Fleurie-er lever opp til at Beaujolais er det «nye» Burgund, med en annen druesort og et annet terroir, men prisene er fortsatt og heldigvis svært moderate.

Les hele saken