Pollisten /
Vin /
Rosevin /
Libanon /
Bekaa Valley

Ch. Kefraya Bretèches Rosé

Name: Ch. Kefraya Bretèches Rosé
SKU: 11970901
Price: 150.000000 NOK

82 POENG

Varenummer: 11970901

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 150.00 kr

82 POENG

En lett jordlig og tørr rose med dempet frukt og friskhet som ikke er like spenstig i frukten som sist årgang, og er best nå.

2022-årgang Smakt 05. Mai 2023

Produsent

Ch. Kefraya

Importør

Winemarket AS

Land

Libanon

Område

Bekaa Valley

Årgang

2024

Produktklasse

Rosévin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 30%, Grenache 15%, Cinsault 10%, Tempranillo (Tinto del Pais) 10%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Lys kald rosa. Lett jordlighet, dempet frukt, lett floral

Smak

Fyldig med god mykhet, lett syre, klar tørrhet i finishen

Bruksområde

Vegetar

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

21. Mai 2021

En herlig og fyldig rosevin som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)

88 POENG

Farge og duft: Klar lys varmrosa. Intens og fyldig saltpreget duft med innsalg av våt stein, blomster og god kjøttfull frukt.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, god frukt helt ut, lang og deilig ettersmak.

Bruksområde: Sommermat, lyst kjøtt, vegetar.
17. juli 2020

En herlig og ganske strukturert rosevin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Lys oransjerosa. Elegant og delikat med fine blomstertoner, fint mineral/jordsmonnspreg, god dybde.

Smak: Stor god fylde, flott syre, fin stofflighet, mye frukt, kjenner alkoholen men den har mye å gi ved siden av, sitter lenge og friskt med fin skallkarakter.

Bruksområde: Grillmat.
25. juni 2020

En smaksrik rose som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2019)

88 POENG

Farge og duft: Ung lys rosa. Godt med jordsmonnspreg, mye karakter.

Smak: Fyldig med mye smak god syre, godt med stoff lang syrlig ettersmak.

Bruksområde: Grillmat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 150.00

Mat som passer

Hotte lammespyd med yoghurtsaus

4

30 minutter

Lag hotte lammespyd med yoghurtsaus enten i stekepanna eller på grillen.
Kyllinglår med pepperrot- og gressløksmør

4

1 time 15 minutter

Du skal la kyllinglårene få en time i ovnen. Samtidig kan du å lage tilbehøret, dekke bordet og ta deg av eventuelle gjester. De vil garantert bli begeistret for det du serverer. Her oppskriften på suksess.
Torsk Saluna - med smak av midtøsten

4

1 time

Denne oppskriften kan godt brukes som et vegetarisk alternativ, minus torsken altså, siden den har så stor smaksintensitet og trenger bare litt ris ved siden av for å gi god metthetsfølelse.